师傅你好

2024-05-15

1. 师傅你好


师傅你好

2. 师傅你好。。

朋友:您好!
       下面给您推荐做酱肉的方法,供您参考。
      【酱肉用料】
        五花肉一块、大料、桂皮、花椒、茴香、老抽、冰糖、料酒、姜片。
      【酱肉的做法】
        一、把高压锅篦子倒放入锅内,洗净的五花肉皮朝下放在倒扣的篦子上,然后注入清水(以没过肉的表面为宜),倒入料酒,放进生姜片、桂皮,另外的茴香、花椒、大料装入调料盒中,一并入锅,再倒入老抽,放入冰糖,盖盖,用大火,上汽后先大火烧5分钟,之后改中小火再煮25~30分钟至肉熟,放汽,开盖用筷子在肉皮上扎许多洞,扎得深一些,将肉取出,放在盘子里晾凉;
       二、捞出锅中的调料及姜片不要,将煮肉的汤汁倒入炒锅,撇去表面的油花后,开大火烧,汤汁剩下不多的时候换成小火,用勺子或铲子不停地搅动,以防烧焦,熬成浓稠的汤汁时,关火,晾凉;
       三、待肉和汤汁完全晾凉后,将汤汁慢慢地抹在肉的表面,剩余的汤汁一起放进盘子里,盖上保鲜膜,放入冰箱2个小时后,取出切片即可。
       以上回答希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。

3. 你好师傅


你好师傅

4. 你好 师傅


5. 师傅你好。


师傅你好。

6. 你好,师傅


7. 师傅你好,


师傅你好,

8. 师傅。你好。