看哪个更适合你,就选择哪个,学手艺还是要找管理模式比较严格的学校
正规学校都差不多的,像我自己是在王森学校学的,学校的老师很好,还有不少国外的老师,米其林主厨和法国MOF大师也有。我们学校还经常出版书籍,《爆款西点》还获过奖,这本书蛮不错的。而且烘焙世界冠军蔡叶昭就是王森学校的。
正规学校都差不多的,像我自己是在王森学校学的,学校的老师很好,还有不少国外的老师,米其林主厨和法国MOF大师也有我们学校还经常出版书籍,《爆款西点》还获过奖,这本书蛮不错的而且烘焙世界冠军蔡叶昭就是王森学校的