在糖果工厂品尝“难吃的糖”

1. 在糖果工厂品尝“难吃的糖”

      两种食品摆在你面前，一种好吃，一种难吃，你会选择哪种？恐怕绝大多数人都会选前者。这不奇怪，因为美味人人喜欢，正如古人所说“口之于味，有同嗜焉”嘛。
  
      不过，JelllyBelly开发的的“难吃的糖”，这几年不仅品种越来越多，而且越来越受欢迎，很有些让人不可思议！
                                          
 
  
                                          
 
  
  
 
  
      JelllyBelly是美国的一个著名糖果品牌，也是一家家族企业，现在的老板已经是第三代。JelllyBelly目前有三个工厂，两家在美国，一家在泰国。开在费尔菲尔德（Fairfield)的工厂常年对顾客开放，已经成了一个旅游景点。游客进入大厅后，在专司导游的工作人员引导下，上楼沿着环绕车间的走廊参观，透过全景玻璃窗，可居高临下地看到糖果生产的整个流程。糖果的主要原料是玉米粉和糖浆。在密封的车间里，原料送进机器，搅拌、成型、抛光、包装一条龙。在生产线上还可以看到正在干活的机器人。
                                          
 
  
                                          
 
  
  
 
  
      JelllyBelly的产品，有多达100种味道。可以说，你能想得到的任何味道，都能在这里尝到。但在令人眼花缭乱的各种糖果中，我印象最深的是“难吃的糖”。
                                          
 
  
  
 
  
                                          
 
  
  
 
  
     “难吃的糖”在包装上印有“哈利波特”字样。究竟有多难吃？先看看包装上的文字吧：臭鸡蛋味、死鱼味、烂桃子味，甚至还有鼻屎味、呕吐味、小孩尿布味、臭袜子味……啧啧，三观尽毁，太恶心了！
                                          
 
  
                                          
 
  
  
 
  
     在工厂一楼的商店里，陈列着数十种五颜六色的糖果供游客免费品尝，包括“哈利波特系列”。我打算从中选一种感觉相对不那么难吃的来尝尝，犹豫良久，最终选定臭鸡蛋味的，先闻闻，并无异味，于是下了个小小的决心放进嘴里，牙齿咬进软糖，甜，但不是纯正的甜，有点鸡蛋味，但又不是纯正的蛋味，当然也还达不到臭的程度，但齿间却有一种记忆深处的臭鸡蛋味被恰到好处地勾了起来，感觉很奇妙，也一下明白了这个系列为什么叫“哈利波特”一一它能让喜欢哈利波特的孩子产生一种奇幻感，而设计人员可能正是从流行文化中找到灵感开发出了这种颠覆性的产品。尽管臭鸡蛋味可以接受，不过，对臭袜子味、鼻屎味等等，我仍然敬而远之，始终没有勇气品尝。
                                          
 
  
  
 
  
      “难吃的糖”是在一个专门的车间生产出来的，与生产“好吃的糖”的车间隔开。两个车间互相封闭，以免发生串味。
  
         
  
 
                                          
 
  
  
     在费尔菲尔德这家工厂的参观线路上，摆着些用彩色糖果粘成的鸡狗羊等中国生肖和中文“新年快乐”，又听说他们最近在中国设立了办事处。这表明JelllyBelly已瞄准中国市场。也许要不了多久，中国小朋友就能吃到“难吃的糖”了。