酱油崩了，利好谁呢？

1. 酱油崩了，利好谁呢？

2. 完了把醋当酱油了怎么办

并无大碍。

1、对大部分红烧菜肴而言，把醋当酱油放并非一败涂地。
因为酱油、黄酒也略带酸味，而醋酸会随着加热时间挥发。
最终仅留下隐隐约约的醋味。

2、红烧牛肉，有意加点醋，可以加速牛肉酥烂。

3、红烧鱼，有意加点醋，可以令其更美味。

4、红烧排骨，改糖醋排骨也行。

3. 酱油崩了,利好谁呢?