武夷茶文化的特点

1. 武夷茶文化的特点

武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是乌龙茶中的极品。

2. 武夷红茶网的武夷红茶赋

九州广袤，物类聿兴，饮中逸品，其谓茶茗。泱泱赤县，佳茗遍覆重峦；煌煌华夏，葭萌延绵谷峡。推品类以繁色，领风韵于万种；冠嘉誉于瀛寰，唯红茶其驰名。武夷红茶，中华之妙品也。其地属八闽之锦域，丹山碧水，群峦竟集逶迤，川泽驰湍，沃流润野涵碧。吸乾坤之精华，纳四时之灵气，聚庶众之呵护，得旷世之苍壁。于是乌黑油润以悦目，条索肥壮而美形，烟香充其味而含桂，红艳盈其汤而回甘。茶中佳饮，溢馥绵绵。茶史修迥，推明清于百载。古镇扼衢，传精艺于九垓。红茶鼻祖，根固中华，干柯郁茂，修枝海外。妙质惠美，西人竞相共逐。位凌崇阶，外邦怀诚钦瞩。女皇恋而代酒，英荷争而执仇。而后兵燹频仍，业几亡衰，民众流离，茶技危殆，红茶盛品何伤之哀？天福圣品，革命遍涉桐木；星火燎原，红旗狂卷霞蔚。中华新立，凯歌长奏。享承平之兼祧，起茶事之茂业，扬昔日之辉煌，耸东山以扬眉。再值鼎革，乘隆世之大潮，御万里之长帆；红茶业盛，步寰宇之八遐，布轩馆于邦番。国泰民安，今逢熙天。祖国安宁，六十华诞。看山花烂漫，红遍万里河山。品红茶雅韵，神驰九层霄汉！

3. 武夷山是“双世遗”旅游胜地，茶文化渊源流长，“大红袍”闻名遐迩．请你用所学的化学知识并结合生活经验

（1）走在武夷山的街道上，会闻到茶水中的“茶多酚”分子散发出的阵阵茶香，这现象说明了分子是不断运动着的；（2）由绿色的含义可知，开发太阳能减少温室气体，旅游公司推广双面打印文稿符合绿色环保的理念；在景区烧烤吸引游客会污染环境，就不符合绿色环保的理念，正做法是AC，错误的做法是B；（3）生石灰能做干燥剂，是因为生石灰吸收水分反应生成了氢氧化钙，反应的方程式是：CaO+H2O=Ca（OH）2．故答为：（1）分子是不断运动着的；（2）A C；（3）CaO+H2O=Ca（OH）2．

4. 闻名遐迩的武夷岩茶“大红袍”已成为当今许多人斗茶品茗的首选。饮茶之风在全国盛行开始

答案C
本题考查的是唐朝的社会风俗。饮茶之风在全国盛行开始于唐朝时期，故选C。

5. 在茶文化方面，武夷岩茶与大红袍是一个概念吗？

传统的武夷岩茶有大红袍、铁罗汉、白梳子。等上百种。现在市场上很多人会认为大红袍就是武夷岩茶，武夷岩茶就相当于大红袍。如果只是喝茶，从外观上是分辨不出来的。希望你能喝到好的大红袍，而不是一味的追求如何分辨。大红袍其实是一个品牌名称。九龙城的六棵母树已有360多年的历史。我们现在喝的大红袍是母树嫁接的，分为纯种大红袍和配套大红袍。

大红袍是武夷岩茶最具代表性的产品。同时，由于知名度较高，很多人常把武夷岩茶称为大红袍，但实际上武夷岩茶的品种有300多个。Xi茶业的武夷岩茶就是产于武夷山的这些名茶。大红袍，产于福建武夷山，是武夷岩茶的一种，是乌龙茶。茶树生长在岩石缝隙中，有绿茶的清香，也有红茶的甘甜。大红袍具有护齿、提神、生津、利尿、消暑、杀菌、减肥、美容、防癌、降血脂、降血压、抗衰老的作用。

大红袍是武夷岩茶的一种；按发酵程度分，属于半发酵茶和安溪铁观音乌龙茶。大红袍按颜色属于绿茶。武夷岩茶产于闽北名山武夷山，茶树生长在山缝中。武夷岩茶可以追溯到汉代。据史书记载，民间在唐代一直是很好的礼物。武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的乙二醇，是中国最好的乌龙茶。根据全国农业大学编写的《清明制茶法》教材，武夷岩茶历史悠久。

据史书记载，茶叶在唐代就有种植，人们早就种植了。宋元时期被列为贡品。元朝还在武夷山设立了“饼食局”和“皇家茶园”。经过几代人的发展演变，清初，岩茶制作显示出精湛的技艺，成为制作乌龙茶的第一人。1661年至1722年(清康熙年间)开始出口西欧、北美及南大洋国家。大红袍的品质特征:外形紧实，色泽绿褐，冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿，典型叶有绿叶红边之美。大红袍最突出的品质就是有兰花的香味，香味高而持久，有明显的“岩韵”。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。喝大红袍茶的时候，一定要按照“功夫茶”的配方慢慢喝，才能真正品味到岩茶的魅力。

6. 武夷山是“双世遗”旅游胜地，茶文化源远流长，“大红袍”文明遐迩．请你用所学的化学知识并结合生活经验

    （1）观察表格给出的pH值，草甸土的pH最小，酸性最强，故选A；（2）能够闻到茶香，说明分子在不断的运动，所以本题答案为：分子在不断地运动；（3）A、开发太阳能有利于减少温室气体，利于环保，故A正确；B、用电动车接送游客，能减少汽车尾气的排放，利于环保，故B正确；C、推广双面打印文稿，有利于节约纸张，能减少树木的砍伐，从而有利于环境保护，故C正确；故选ABC；（4）氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，所以本题答案为：CaO+H 2 O═Ca（OH） 2 ．   

7. 武夷山是“双世遗”旅游胜地，茶文化源远流长，“大红袍”文明遐迩．请你用所学的化学知识并结合生活经验

（1）观察表格给出的pH值，草甸土的pH最小，酸性最强，故选A；（2）能够闻到茶香，说明分子在不断的运动，所以本题答案为：分子在不断地运动；（3）A、开发太阳能有利于减少温室气体，利于环保，故A正确；B、用电动车接送游客，能减少汽车尾气的排放，利于环保，故B正确；C、推广双面打印文稿，有利于节约纸张，能减少树木的砍伐，从而有利于环境保护，故C正确；故选ABC；（4）氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，所以本题答案为：CaO+H2O═Ca（OH）2．