韩国人为什么这么喜欢吃炸鸡

1. 韩国人为什么这么喜欢吃炸鸡

原因之民族自豪感：其实大家都知道，韩国这个民族十分的骄傲自满，自己的东西总认为是最好的，所以对来自于外国的肯德基十分排斥，而是十分的支持自己国家炸鸡的生意。所以在韩国的肯德基并不是像中国一样天天爆满了，而是稀稀拉拉的，这也就是肯德基在韩国不怎么火的一个思想层面的原因。

原因之性价比：上边我们说到韩国人都比较喜欢吃炸鸡，所以韩国的炸鸡店十分的多，而且同等价格下分量更多，所以肯德基在韩国也就没有价格优势了，很多人都会选择性价比更高的当地炸鸡。
原因之口味：我们都知道的是肯德基的炸鸡虽然好吃，但是味道十分的单一，没有挑选的余地，吃多了难免会腻，但是韩国当地的炸鸡却有很多的口味，什么甜辣味、蜂蜜味、芥末味、芝士味等等等等，可供选择的余地特别的大。众多的口味也可以满足不同人的需求，也能够吸引更多的人来吃炸鸡，吃了一种口味吃腻了也可以换一个别的口味再试一试，所以韩国当地炸鸡还是很有优势的，在口味上胜肯德基一筹。所以有网友说：这就是韩国。

所以说肯德基在韩国的冷冷淡淡其实还是输在了韩国人特有的民族排外性、口味单一和价格高上边了，怪不得卖的不好了，你觉得是这个理儿吗？快来说说你的看法吧。

2. 在韩国，为什么有那么多人喜欢吃炸鸡？

酥脆的鸡皮，鲜嫩多汁的鸡肉，再撒上孜然粉和辣椒面，咬上一口，听到咯吱咯吱的声音，简直就是人间美味！因为炸鸡是高脂食品, 所以进食时大脑会释放大量安多酚，这种激素能令人产生愉快感觉，而且口感上外酥里嫩也是相得益彰。这里用到的是两斤半的整鸡，正常情况下只要将调料粉混合一点水均匀涂抹在鸡肉表面即可，不要过于追求分量上的一致哦，做炸鸡应该是件轻松的事。




































































外面卖的炸鸡腿炸鸡排之所以好，是因为人家有自己的独家配方，大型连锁公司，食材统一采购，统一管理，统一调配，从采购经营到销售一条龙服务，口味始终保持一致，深受顾客的钟油炸的食品，都比较香脆，口感好，容易引起食欲，所以很多人都喜欢吃，但凡事有度，适量就好。炸鸡做法，鸡肉裹上面粉以后高温油炸，会发生剧烈的美拉德反应，氨基酸和糖剧烈的碰撞和重组，产生数百种香料化合物，勾动着你鼻腔里的神经，让你觉得炸鸡越吃越想香，欲罢不。

后没人管了，就能放卡的吃了。鸡的做法有很多种，但我觉得还是炸鸡吃起来最有“灵魂”。炸鸡外酥里嫩，又不失去鸡本质的味道，真的好吃！外面售卖的炸鸡翅好吃，这是众所周知的！知道会长胖但还是停不下来。为什么炸鸡翅可以那么好吃！从食物组成来看，富含脂肪的油炸食品，以及高热量的食物，基本都是味蕾的最爱。原来这种对饮食的迷恋和上瘾来源于一种叫做“内源性大麻素”的东西，这种东西会激发人们不必要的饥饿感从而增加食欲，而这种“内源性大麻素”原理和吸食大麻引起的饥饿感原理差不多。

3. 韩国人那么爱吃炸鸡，是因为韩国的鸡肉便宜吗？

鸡肉便宜确实是韩国人爱吃炸鸡的原因之一，但除此之外还有很多其他的原因。一种原因便是韩国人的文化导致的，在以前，韩国的鸡产量并没有多少，因此鸡的价格非常昂贵，只有有钱人才能吃得起，平民根本接触不到，就算接触到了，也舍不得拿那么多的钱去买。因此，在韩国人的心中，他们对着鸡一直有着一种向往，一种期待，希望自己有一天能够吃上鸡，因为这种特殊愿望都存在，所以在韩国人的心中，鸡的地位是比较特殊的。

后来鸡在韩国渐渐变得非常普遍，也成为了平民都能吃得上的食物，但就算是如此，也没有减少韩国人对于鸡的喜爱之情。在开始吃鸡之后，他们对鸡确实渐渐不再那么喜爱，也不再有那么多的渴望，但商家为了挽回这些顾客，便开始想起各种各样的花招来吸引顾客，做各种各样的活动。再者因为很多街上都有炸鸡店，顾客们看到了这些店，也难免会走进去解决自己的需求，这也导致炸鸡一直经久不衰。而鸡肉的价格比较便宜也是他们爱吃炸鸡的原因之一，鸡肉的价格比较便宜，就说明其他肉类的价格是比较昂贵的，因此吃炸鸡是更加实惠的选择。

并且韩国人还想出了一个搭配套餐，那就是炸鸡配啤酒，他们认为这样吃是非常美味的。当自己不高兴的时候，当自己高兴的时候，他们都想要去炸鸡店拿一份炸鸡配啤酒。而这种文化我们也可以在韩剧中发现，几乎没有一部韩剧不会出现炸鸡的，这也说明炸鸡在韩国的地位确实是非常高的。其实不仅仅是韩国人特别爱吃炸鸡，我们国家的人也特别喜欢吃炸鸡，只是喜爱程度没有韩国人那么深罢了，因为我们国家还有很多其他的美食，比如火锅，比如烤肉，比如腊肠，这些美食是多姿多彩的，可以满足我们的味蕾，因此我们也不会对炸鸡太过执着。

韩国人特别喜欢吃炸鸡，也是因为他们没有我们国家这样多的美食，如果他们国家的美食同我们国家的美食一样多的话，我想他们也不会特别热衷于炸鸡了，毕竟选择多了，人们便不会再那么忠于炸鸡，也只是会偶尔去吃一顿罢了。韩国人喜爱炸鸡的原因有非常多，但最根本的还是炸鸡比较便宜。

4. 韩式炸鸡为什么这么火

餐饮消费的主要群体年龄集中在22-35岁之间，而韩式炸鸡的消费群体正与前者情况相吻合。这说明韩式炸鸡的口味比较符合年轻人的口味。产品由此被贴上了年轻消费品的标签，从客户源上打下了扎实的基础。
再来看炸鸡本身，其实质上是快餐品类的一种，具有出餐效率高的特点。无巧不成书，在当今快节奏的生活状态下时间就是金钱，韩式炸鸡能够高效出餐又和时代特点相吻合。
作为食物，韩式炸鸡与人们的生活息息相关，满足人们“吃饱”需求的同时，摇身一变，又可以当小吃来消遣。

较传统正餐相比，韩式炸鸡可以饱腹，当作正餐解决温饱不成问题；较一般小吃来讲，韩式炸鸡口味独特，又自带“炸鸡配啤酒”的“buff”，当成日常小吃也毫无违和。
过去的几年，是文化交际频繁、时代主题更迭的几年，有数不胜数的创业旗号响彻云霄，然而时代去芜存精，让跟随时代不懈努力的品牌一直延续至今。

5. 什么叫韩国炸鸡

韩国炸鸡制作主料：鸡腿10只，油炸粉200g，蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，牛奶300ml，清水120ml
做法
编辑
1、将鸡腿放进大碗中
2、将鸡腿用清水洗净并沥干水分
3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分钟
韩国炸鸡
4、30分钟后，将浸泡鸡腿的牛奶倒去
5、取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，搅拌均匀成腌料
6、将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中
7、戴一次性手套，将鸡腿和腌料均匀搅拌，使得鸡腿上均有沾有腌料，腌制1个小时
8、取一只中型碗，倒入100g油炸粉
9、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，搅拌均匀至无颗粒状的稀糊
10、在小奶锅中倒入半锅的食用油
11、待油温达7成，筷子上的面糊放入油锅中，会不断涌出小油泡即表示油温可以了
12、将腌好的鸡腿，先放入稀糊中滚一圈，是鸡腿各个方位都裹上面糊
13、将裹有面糊的鸡腿，放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈，使鸡腿表面均匀沾有干油炸粉
14、将鸡腿放入油锅中炸，炸的过程中，在鸡腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2个口子，这样可以使鸡腿炸透，炸熟
15、待鸡腿炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可装盘，鸡腿表面撒少许葱白做装饰

6. 韩式炸鸡为什么这么火？

韩国炸鸡能够在中国大获成功的根本原因,是韩国炸鸡借助明星效应打造了独特的产品卖点——浪漫的消费体验。在中国的市场上,消费者对新颖、独特的产品有着非常积极的消费热情。因此,如果要在成熟的市场上取得成功,就一定要首先拥有独特的产品,而韩国炸鸡就很好地做到了这一点。韩国炸鸡能够风靡中国,是韩国“炸鸡啤酒”文化的输出，让韩式炸鸡在我国红极一时，后续几年里，韩式炸鸡店铺在全国遍地开花。趁热打铁不断扩张的韩式炸鸡，时至今日已经逐渐品牌化，炸鸡加盟在近几年成为了餐饮行业的热门。
再者，韩式炸鸡除了文化加持以外，从市场反馈来看，独特的口味也是其成功上位的因素之一。
现代餐饮消费的主要群体年龄集中在22-35岁之间，而韩式炸鸡的消费群体正与前者情况相吻合。这说明韩式炸鸡的口味比较符合年轻人的口味。产品由此被贴上了年轻消费品的标签，从客户源上打下了扎实的基础。
再来看炸鸡本身，其实质上是快餐品类的一种，具有出餐效率高的特点。无巧不成书，在当今快节奏的生活状态下时间就是金钱，韩式炸鸡能够高效出餐又和时代特点相吻合。
作为食物，韩式炸鸡与人们的生活息息相关，满足人们“吃饱”需求的同时，摇身一变，又可以当小吃来消遣。

较传统正餐相比，韩式炸鸡可以饱腹，当作正餐解决温饱不成问题；较一般小吃来讲，韩式炸鸡口味独特，又自带“炸鸡配啤酒”的“buff”，当成日常小吃也毫无违和。
过去的几年，是文化交际频繁、时代主题更迭的几年，有数不胜数的创业旗号响彻云霄，然而时代去芜存精，让跟随时代不懈努力的品牌一直延续至今。

韩式炸鸡从文化的角度切入市场，在今天已经有相当稳定且厚实的基础，为当今韩式炸鸡品类的创业者的成功创造了更多的可能。

7. 韩国炸鸡最大的优势是什么呢？

      韩国是一个发达国家，在东亚是一个赫赫有名的美食国度，他们那里有很多的小吃，深受他们本地人都喜欢，哪怕是明星也很喜欢去吃一些小吃，有很多国家的人都到韩国去品尝一下韩国的美味佳肴。韩国也有炎热的夏天，也有非常寒冷的冬天，四季还是蛮分明的，所以食物还是蛮丰富的。他们也热爱食物，而且还受到了中国食物的影响，改变了一些食谱，做出了各式各样的美味。他们国家有名的食物有韩国泡菜，韩国炒年糕，冷面，炸鸡、烤肉、酱汤泡饭，牛杂碎汤，炖牛尾汤，炖年糕等等，都是非常有名的食物，到了海外有很好的名声。
      其中非常有名的一道菜就是韩国炸鸡，广受老百姓们喜欢，明星偶尔也会尝试，哪怕吃了之后会冒痘，但是他们也会买来吃，经常是搭配着啤酒一起下肚，感觉非常的良好，有很多的明星还在平台上面晒他们能吃炸鸡的画面。非常的让人有口欲。前几年有一部青春偶像剧，也就是来自星星的你，里面的女主人公就很喜欢吃韩国的炸鸡，所以当时这部剧以播出，韩国炸鸡的较量达到了巅峰，名扬天下，让很多人都想尝试一下这个美味的菜品。韩国炸鸡制作还是很简单的，只用健康的鸡，然后放一些面粉和一些常用的调味料混合均匀之后就放进油锅里面炸，大概八到10分钟就可以捞出来了，再配一些孜然粉就可以食用了，非常的简单。

      其实我们在想韩国炸鸡为什么那么红，仅仅是因为它好吃吗？确实好吃，比如说他们使用的鸡是非常卫生的，而且他们学会控制火候，并且搭配的一些酱料，比如说孜然粉或者是番茄酱，都是个人秘制的，很有韩国的风味。其实更多的原因是他们懂得通过媒体来宣传他们的韩国炸鸡。比如像刚才我们提到的影视作品或者是日常的广告，以及各种杂志拍摄，都在向其他国家输送韩国炸鸡文化，使得韩国的炸鸡非常的有名。

8. 为什么爱吃炸鸡，烤肉的韩国人会觉得中餐油腻呢？

我觉得这个问题就像北方人去到南方说他们整天吃米饭，觉得吃了几天就腻到不行了。这是因为什么呢？不了解的错，吃过韩国的炸鸡都知道，他们的炸鸡是有汁的跟平常去麦当劳干巴巴的感觉是不一样的，吃过两个炸鸡的身边的朋友都会觉得韩国的炸鸡会比较好吃一些。
不过，一道粤菜的酸甜排骨就完全可以秒杀一切。用新鲜的排骨炸至外脆里嫩，一口咬下下去没有韩国炸鸡的甜腻感，而是用新鲜西红柿熬制的酸甜汁，简直要上天了有木有！

说吃中餐油腻的韩国人定是没有来过江浙一带，两广地带，光是粤菜就可以让你吃个整年不重样，早上茶点来一发：凤爪，蒸排骨，牛仔骨，陈皮牛肚，红米肠，咸煎饼，陈村排骨粉，盐水油菜那是必点的，还有特色茶点椰子雪糕，爽滑虾饺，五色豆腐花，绿色凉粉棒棒哒，中午点个全鸡宴，用料全是喝的山泉水，吃的自然又健康的清远鸡。
白切鸡，手撕鸡，盐焗鸡，酱油鸡，水浸鸡，烧鸡，乞丐鸡，呜哇，口水都要出来了。晚上补足精气神，妈妈老火靓汤拉一份，清凉祛湿动画炖猪骨，饭前爽胃，胡萝卜玉米炖猪骨，补气益精虫草竹丝鸡。
你的小心肝儿有木有扑通扑通的激动跳动着呢，肾上腺激素也起来了吧，在你吞着唾沫的时候，我已经在吃着夜宵啦。哈哈哈，深夜，来一杯浓茶加几件小糕点，乃是人生一大乐事。
来来来，咩咩城走一趟吧。