哪个地方产的大米好吃点啊?

2024-05-16

1. 哪个地方产的大米好吃点啊?

普及一下水稻大米方面的知识,到底是东北大米好吃还是南方大米好吃
水稻是南方的主农产品。在杂交稻出来前,南方都是种植一季稻,特征是生长周期长,杆高,产量低。在解放前是不会用农药化肥的,后来50年代到70年代施用氨水,偶尔也用日本支援的安庆尿素。所以解放前的南方水稻产量很低,一般亩产250kg左右。到了杂交水稻普及的时候,农业生产已经开始大面积施用农药化肥。所以只把产量的提高归功于杂交水稻一方面是不全面的。在除草剂出来之前,水稻种植要耘田,插秧下去后要耘三次,目的一则为了除草,更主要的是松动禾苗的根系,使得水稻能够充分吸收养分以及顺利发颗。什么叫做发颗呢,就是插秧的时候只差那么两三根,长起来以后就能发颗到20来根。后来农民觉得种田不划算,就不大愿意费功夫耘田了,抛点除草剂了事。
  杂交水稻出来之前南方也推行过两季稻,那是人民公社时期。很简单的做法,就是割早稻时候把茬留长点,放水让茬报出新苗就算晚稻。这样其实根本就不划算,两季产量都很低,要不说老毛领导的都是sb呢,光玩表面功夫。后来杂交水稻出来了,就真的种两季了。早稻成本低,周期较短,产量低,一般亩产300kg左右。杂交稻就是晚稻,产量高,成本相对较高,一般亩产450kg左右。后来早稻也出杂交的了,不过没有大面积推广,因为早稻杂交品种周期也较长会影响晚稻的插播,除非这块田不种晚稻改种别的作物。
  后来因为种田不划算,农民种田的积极性很差,都出去打工了。留下老的在家种田也就不种两季了,改种一季稻。不过现在的一季稻也不同于解放前的一季稻了,都是杂交的。周期长,产量高,亩产平均能达到550kg左右。
  现在来谈谈三种大米的味道。要说营养,肯定是一季稻和晚稻有营养,蛋白质含量较高,而早稻的淀粉纤维素含量相对较高。做干饭晚稻米好吃,但煮粥就是早稻米好吃。早稻米煮出来的粥比较粘稠,而晚稻米和一季稻煮的粥比较清。如果你们没有吃过,去买一点早稻米和晚稻米做饭煮粥对比一下就知道了。
  有的人说南方大米不如东北大米的味道,那是很错误的看法。他们的观点是因为南方大米周期短,温度高。那泰国的气温比南方的还高,怎么人家就叫香道呢。要说周期,南方一季稻的周期也和东北的一季稻周期差不多。说南方大米不好吃的,估计是在南方上大学的北方学生。因为南方能够很容易买到劣质一季稻,所以大学食堂基本上都是用一季稻做饭,就很难吃了。而北方根本就买不到一季稻。而且北方吃的大部分也是南方大米,东北大米产量本来就很低,一般亩产也就300kg左右,产地也不广,怎么可能供应那么大一块北方人群呢?
  后来我去做了个对比,买了点东北大米,买了点南方晚稻,说实话东北大米的味道不如南方晚稻。东北因为气候寒冷,米粒难以长开,所以米粒便短小,口感不如南方晚稻。如果你有实证精神你可以去超市买真正的东北大米和江南地带产的晚稻米对比。
  不过南方因为水稻产量广,所以劣质大米也比较多,价格便宜。一般没钱人和学校食堂都会找这种大米买的。另外东北气候寒冷,害虫较少,所以施用农药的机会少一些,大米更绿色一些。
  总之,要健康的,要无公害的,东北大米要好一些。要口感的南方优质晚稻和一季稻要好一些。要便宜的和煮粥口感好的,南方早稻米好一些。

哪个地方产的大米好吃点啊?

2. 哪个产地的大米好吃?

  看个人喜好;要健康的,要无公害的,东北大米要好一些。要口感的南方优质晚稻和一季稻要好一些。要便宜的和煮粥口感好的,南方早稻米好一些。
  水稻是南方的主农产品。
  在杂交稻出来前,南方都是种植一季稻,特征是生长周期长,杆高,产量低。在解放前是不会用农药化肥的,后来50年代到70年代施用氨水,偶尔也用日本支援的安庆尿素。所以解放前的南方水稻产量很低,一般亩产250kg左右。到了杂交水稻普及的时候,农业生产已经开始大面积施用农药化肥。所以只把产量的提高归功于杂交水稻一方面是不全面的。在除草剂出来之前,水稻种植要耘田,插秧下去后要耘三次,目的一则为了除草,更主要的是松动禾苗的根系,使得水稻能够充分吸收养分以及顺利发颗。什么叫做发颗呢,就是插秧的时候只差那么两三根,长起来以后就能发颗到20来根。后来农民觉得种田不划算,就不大愿意费功夫耘田了,抛点除草剂了事。
  杂交水稻出来之前南方也推行过两季稻,那是人民公社时期。很简单的做法,就是割早稻时候把茬留长点,放水让茬报出新苗就算晚稻。这样其实根本就不划算,两季产量都很低,要不说老毛领导的都是sb呢,光玩表面功夫。后来杂交水稻出来了,就真的种两季了。早稻成本低,周期较短,产量低,一般亩产300kg左右。杂交稻就是晚稻,产量高,成本相对较高,一般亩产450kg左右。后来早稻也出杂交的了,不过没有大面积推广,因为早稻杂交品种周期也较长会影响晚稻的插播,除非这块田不种晚稻改种别的作物。
  后来因为种田不划算,农民种田的积极性很差,都出去打工了。留下老的在家种田也就不种两季了,改种一季稻。不过现在的一季稻也不同于解放前的一季稻了,都是杂交的。周期长,产量高,亩产平均能达到550kg左右。
  现在来谈谈三种大米的味道。要说营养,肯定是一季稻和晚稻有营养,蛋白质含量较高,而早稻的淀粉纤维素含量相对较高。做干饭晚稻米好吃,但煮粥就是早稻米好吃。早稻米煮出来的粥比较粘稠,而晚稻米和一季稻煮的粥比较清。如果你们没有吃过,去买一点早稻米和晚稻米做饭煮粥对比一下就知道了。
  有的人说南方大米不如东北大米的味道,那是很错误的看法。观点是因为南方大米周期短,温度高。那泰国的气温比南方的还高,怎么人家就叫香道呢。要说周期,南方一季稻的周期也和东北的一季稻周期差不多。说南方大米不好吃的,估计是在南方上大学的北方学生。因为南方能够很容易买到劣质一季稻,所以大学食堂基本上都是用一季稻做饭,就很难吃了。而北方根本就买不到一季稻。而且北方吃的大部分也是南方大米,东北大米产量本来就很低,一般亩产也就300kg左右,产地也不广。
  东北大米的味道不如南方晚稻。东北因为气候寒冷,米粒难以长开,所以米粒便短小,口感不如南方晚稻。如果你有实证精神你可以去超市买真正的东北大米和江南地带产的晚稻米对比。
  不过南方因为水稻产量广,所以劣质大米也比较多,价格便宜。一般没钱人和学校食堂都会找这种大米买的。另外东北气候寒冷,害虫较少,所以施用农药的机会少一些,大米更绿色一些。

3. 哪里产的大米好吃?

民以食为天,对于人来说,粮食是最重要的。中国是农耕大国,食米文化非常悠久,随着农业技术的发展,培育出很多稻米品种,且南北方各有差异。近年来东北大米很是受到消费者的认可,东北大米属于粳米,南方一般是籼米,常见有泰国香米、中国香米。不同地区产的大米口感不同,那么你知道好吃的大米有哪些?大家可能心里都有评价,今天就给大家分享几种被公认最好吃的大米,蒸熟后米香四溢,口感极佳。

宁夏珍珠米
宁夏作为全国最小的一个省,一直以来都有“塞上小江南”的美誉,同样也有一部分土地适合用来种植水稻,宁夏种植稻谷的历史悠久,该地区种植水稻的优点就是受到的污染极少。而且昼夜温差大,雨热同期,造成了宁夏所产的大米品质优良,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。其煮成的米饭有晶莹透亮,咸甜适中,糯性十足,口感十分爽滑,硬度也适中,美味又清香。

盘锦蟹田米
这个大米的生产环境是蟹稻共生的。特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。因为日照的时间长,引用辽河水灌溉,拥有腐殖质丰富的种植土壤,结合蟹稻共生的生态种植方式。盘锦地区退海之地盐碱度高,病虫害少,无污染灌溉,适合稻谷的生长。因为是蟹稻共生,稻谷不喷洒农药,收获到的大米绿色无公害,安全又保证,其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

黑龙江五常大米
大米在我国有这么一句话,中国好吃的大米在东北,好吃的东北大米在五常。虽说我国的大米种类繁多,但这种米被公认为“米中娇子”!米中地位从古至今都无法撼动,它就是——五常大米。别看是小小的一粒米,但是人家历史可长着呢,五常大米的历史可追溯到唐初年间,清道光十五年,封为贡米,故有“千年水稻,百年贡米”之誉。

苏北软香稻米
产地处于江苏北部,光照足,水分充裕,自然环境优越。以射阳最为出名,其位于苏北黄海之滨,境内土壤为盐渍型水稻土,矿物质和微量元素较高。推荐理由:米饭口感出色,软糯可口,细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。苏北软香稻米属于粳米,但一年两熟。随着技术的改良和进步,口感与东北大米相差无几,但价格上更优势。

江西万年贡米
万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区龙港荷桥一带,距今已有1000多年种植历史。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香。经测定,万年贡米蛋白质含量比普通大米高,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,堪称米中珍品。

哪里产的大米好吃?

4. 中国什么地方产的大米最好吃

中国哪里产的大米最好吃?国内十大好吃大米介绍

5. 哪个产地的大米好吃?

稻香村
黑龙江产
泰国香米
东北的长粒米
龙凤玉珠,东北产的
北大荒的东北大米
东北的清香贡
1
金健
(中国名牌,中国驰名商标,湖南金健米业股份)
2
北大荒
(中国名牌,中国驰名商标,北大荒农业股份)
3
五常
(中国名牌,良田/金禾/绿风优质米/福兴)
4
盘锦
(中国名牌,盘锦大米(集团)有限公司)
5
利是米业
(盘锦利是米业有限公司)
6
御泉
(中国名牌,吉林省德春米业集团)
7
好雨-裕丰
(中国名牌,吉林裕丰米业集团)
8
金佳
(中国名牌,江西金佳谷物股份有限公司)
9
梧桐
(中国展有限公司)名牌,黑龙江省泰丰粮油食品有限公司)
10
东南香E·Sfragrance
(中国名牌,莆田市东南香米业发展有限公司)

哪个产地的大米好吃?

6. 咱们国内的大米,哪里产的好吃啊?

东北大米好吃。
主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。
独特地域优势,保证了东北大米、吉林大米独有的高品质,据农业部门不完全统计,东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上,全部为都为常规稻,著名品种如五优稻4号(原稻花香2号)。


扩展资料:家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。
东北大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。
要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或大蒜头。

7. 咱们国内的大米,哪里产的好吃啊?

东北大米好吃。
主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。
独特地域优势,保证了东北大米、吉林大米独有的高品质,据农业部门不完全统计,东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上,全部为都为常规稻,著名品种如五优稻4号(原稻花香2号)。


扩展资料:家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。
东北大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。
要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或大蒜头。

咱们国内的大米,哪里产的好吃啊?

8. 哪种大米最好吃?

南甜北咸,东辣西酸。不同地区和不的同人,口味和喜好都会有一定的差异,但是对于我来说更加喜欢东北的大米,它那软糯香甜的口感真的让人回味无穷,下面给大家介绍几款我家常吃的东北大米。

它是产自三大黑土地之一的五常市,五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分,因此它具有丰富的营养物质,而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料,更加保障了大米的品质,所以至今它的地位都是不可动摇的。


从种植到丰收全部都是由无污染的山泉水灌溉,具有晶莹剔透、口味醇香、营养丰富等优点,富含人体所需的钙铁锌等18种微量元素,安全无污染,可以说是大米中的精品。


产自我国东北牡丹江的宁安市,因其生长在火山玄武岩石板土上而得名。自唐朝起,就已经作为朝廷贡米,为皇室享用,而且在新中国成立之后,还是国宴用米,可见其口感之优良,地位之重。蒸出的米饭绵软又筋道,弹性十足,清香飘逸,有非常高的食用价值▪