无意中发现，天天用的老恒和的料酒竟然有百年历史了诶，是真的吗？

1. 无意中发现，天天用的老恒和的料酒竟然有百年历史了诶，是真的吗？

是的，“老恒和料酒”已经有一百多年的历史，而且已经成了餐馆、酒楼、家庭必不可少的调味品。其实料酒的历史就蛮长的，据记载，料酒在我国的应用已有上千年的历史呢，像现在以黄酒为酒基配以香辛料制成的料酒，还是人们经过长期的实践后发现的呢。

2. 如题，老恒和料酒的瓶盖怎么开？

拿一把小刀，把里面原来应该使用拉环的拉掉的那一小块东西去掉就可以了。

3. 料酒有什么区别嘛？

市场上有料酒，也有黄酒，而好多人把黄酒叫做料酒，也把黄酒当料酒来使用，那么究竟黄酒和料酒是不是一回事呢？  黄酒
料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。让我们来看看，白酒的酒精浓度最低是20度左右，最高有60度左右，酒类中的主要成分乙醇有很强的渗透性和挥发性。如果烹调菜肴的时候，用乙醇含量过高的白酒就会破坏菜肴的原味，滋味当然就不好

4. 上次去湖州玩，买了瓶老恒和料酒，请问做什么菜的时候可以用到？什么时候放？我之前都不用料酒的。

我一般烧鱼啊炖肉之类的都会加点料酒，加点料酒可以去腥味，也可以使得肉类更香嫩。放料酒的最好时间是整个烧菜过程中锅内温度最高的时候，你可以尝试下。

5. 老恒和料酒有哪几种啊？想买瓶送人。

好多咧，有海鲜料酒、五香料酒、葱姜料酒、烧肉料酒等等，好像今天老恒和还首次推出年份料酒，包括10年和15年两款。如果送人的话送一瓶年份料酒（价格28元/瓶）貌似挺上档次的。

6. 老恒和15度料酒用与烧菜会查出酒驾吗

不会!

7. 老恒和料酒广告配音

是要录制呢？还是要找这个品牌的广告视频？录制的话我们可以~

8. 老恒和料酒可以做泡脚凤爪不？

老恒和料酒是可以做泡脚凤爪的！