卡布奇诺

1. 卡布奇诺

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。奶泡上面可以加一些肉桂粉或巧克力粉延长奶泡停留的时间。

布奇诺咖啡的冲泡步骤： 步骤一： 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。 步骤二： 将钢杯上层的奶泡倒入即完成。最后可随个人喜好，洒上少许肉桂粉或巧克力粉。

卡布奇诺咖啡也有不同的口味，比如卡布奇诺冰咖啡，干卡布奇诺，湿卡布奇诺。以上是传统的做法，不过也可以根据个人喜好使用不同的做法吧。

希望对你有帮助！

2. 卡布奇诺的来源是什么?

卡布奇诺-意大利咖啡的代名词，其来源颇有趣味：

创设于一五二五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即Cappuccio. 

然而，老义爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（Cappuccino）。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会（Capuchin）和意大利文头巾（Cappucio），相信Cappuccino的  卡布奇诺咖啡
原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。 

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入已蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。

3. 卡布奇诺 是什么

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
卡布奇诺咖啡的味道很好，但它的名称来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的。创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccino

4. 卡布奇诺为什么叫卡布奇诺

卡布奇诺（意大利文：Cappuccino，又有译名“加倍情浓”）意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。

5. 卡布奇诺是什么

6. 卡布奇诺的由来？

设于一五二五年以后的圣芳济教会（capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文"头巾"即cappuccio. 　 然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺（cappuccino）。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九０年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会（capuchin）和意大利文头巾（cappucio），相信cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。 卡布奇诺也和一种猴名有关 　 好戏还没完。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。 干卡布奇诺与湿卡布奇诺 　 您可知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗？所谓干卡布奇诺（dry cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（wet cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。

7. 卡布奇诺

卡布奇诺 ，是女孩们喜欢喝的星巴克咖啡。
  
 一直以来都是。
  
 虽然，馥芮白咖啡的出现，“横刀”夺走一部分爱，但卡布奇诺，依然是“徐娘未老，风韵犹存”。
  
 经典就是经典，就跟你衣橱里的小黑裙似的，历经岁月洗礼，风采不减当年。
                                          
 如果你在星巴克服务台前，多停留一会儿，会发现人们点单最多的是，拿铁和卡布奇诺。
  
 不过，点卡布奇诺咖啡的，大多又是女性们。
  
 有些女孩没有喝咖啡的习惯，你请她喝星巴克，她往往报出来的，也都是“卡布奇诺”。
  
 在星巴克，我也问过一些小男生朋友，为什么不喝卡布奇诺，人家的回答让我一怔，“卡布奇诺，这名字太女性化了，男人嘛，要喝拿铁！铁，阳刚！”
  
 好吧，神一般的回答！
  
 当我再回想时，忽然意识到，“这些爱喝卡布奇诺的姑娘们，当中有几个，该不会也是因为这个名字有些诗情画意，而喜欢喝它的吧！”
                                          
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  为什么叫卡布奇诺 
  
 其实，卡布奇诺，这个名字没有多大含义，就是一个音译名。
  
 不像馥芮白，是星巴克专门花心思取的名字。
  
 卡布奇诺，是中国大陆和台湾的叫法。
  
 但你去香港旅游，在香港星巴克，想点卡布奇诺喝时，就得叫“泡沫咖啡”了。
  
 当然，我觉得你叫“卡布奇诺”，对方也应该听得懂，因为卡布奇诺，就是它英文名字“Cappuccino”的音译呀！
                                          
 我不知道，以前大学时，男生约你在星巴克喝咖啡时，有没有跟你讲过“卡布奇诺”这个名字的来历。
  
 如果没听过，就让我来给你讲讲吧。
  
 16世纪，意大利天主教下成立了一个教会，叫圣方济 Capuchin。
  
 这个教会很特别，崇尚艰苦朴素、乐善好施，也就是我们所谓的“苦行僧”。
  
 更独特的是，圣方济教会的修道士，还喜欢整天穿着棕色长袍，这种长袍吧，还有一个帽子，叫做“Cappuccio”。
                                          
 后来，意大利人发明了一种新咖啡，众人一看，这不跟圣方济修道士带上帽子之后的样子，比较像嘛！
  
 你看，修道士带上帽子后，外面是褐色的一圈，中间是人脸，白白净净的。
  
 再看这种新咖啡，也有个褐色的外圈，叫做“大黄金圈”，如下图，是咖啡混合牛奶后，变成的褐色。
                                          
 咖啡中央堆着的是，粗糙的奶泡，白白的，圆圆的一团。
  
 于是，意大利人索性把这个新咖啡，取名为“Cappuccino”，就有了现在的“卡布奇诺”。
  
 怎么样，听了这个来历后，对卡布奇诺是不是又多了一份好感。
  
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  卡布奇诺的来历 
  
 可能，坐在星巴克，你还喜欢拿着卡布奇诺，望着窗外熙熙攘攘的人群。
  
 但你不知道的是，你手中这杯咖啡，背后还有“千里马偶遇伯乐”的故事。
                                          
 就像周迅当年出道一样，本来是挂历女郎，结果，导演谢铁骊看到挂历上，周迅水灵灵的模样，就邀请她拍了第一部戏，这才有了现在的影后“周公子”。
  
 卡布奇诺也是一样。
  
 从当初发明后的几百年里，卡布奇诺只是一种地方饮品，广泛流行于意大利各地。
  
 意大利人喝卡布奇诺，比较奇特。
  
 他们只在上午喝，或者，作为早餐时的饮品，因为他们觉得卡布奇诺加了牛奶，喝起来过于“浓重”，不容易消化，中午过后就不再饮用。
  
 1983年，现在的星巴克董事长舒尔茨去意大利米兰，参加国际家居展。
  
 在意大利，他深深地被当地的咖啡文化所折服，卡布奇诺、拿铁、 Espresso 这些咖啡，为他打开了咖啡世界的另一扇大门。
  
 卡布奇诺，咖啡、牛奶、奶泡的组合，我们现在看起来很平常，但对那时的舒尔茨来说，像是小孩子遇到从没见过的玩具，新奇，惊叹，妙不可言。
                                          
 回美国后，舒尔茨就推出了星巴克改良过的卡布奇诺和拿铁，从此一发不可收拾，卡布奇诺成为美国最流行的咖啡之一。
  
 而且，地球的另一边，源自英国的知名连锁咖啡 Costa ，也在行动。
  
 它以正统意式咖啡自居，让卡布奇诺在英国遍地开花，成为欧洲人生活中的一部分。
  
 在东、西半球的联合努力下，卡布奇诺成为国际咖啡界的天王巨星。
  
 就这样，卡布奇诺不单是在星巴克受到欢迎，在任何咖啡店，都成为响亮的“头牌”。
  
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  卡布奇诺的做法 
  
 关于这个，上咖啡机操作时，老师跟我们讲过，现实中的卡布奇诺并没有一个标准的做法。
  
 各个咖啡店实际操作中，都有各自的做法比例，包括星巴克也是。
  
 但在各种资料上，存在着一个“标准”做法，咖啡、牛奶、奶泡，呈1：1：1 ，各占卡布奇诺的三分之一。
  
 这种做法会在欧美国家出现，在中国却没有这样的做法。
  
 因为欧洲人的浓缩咖啡，量比较大，而且，他们所用的马克杯，是下面小，上面大，口子更大，就有了形式上看起来的 “1：1：1”，如下图。
  
 而且，星巴克的卡布奇诺，也不是这么做的。
                                          
 你看星巴克的一份浓缩咖啡在30毫升左右，一个中杯 Tall 容量大概是360毫升，算起来，怎么也达不到三分之一120毫升呀！
  
 就算是星巴克的大杯 Grande ，加了两份浓缩咖啡共 60 毫升，也只有大杯容量 480 毫升的八分之一，跟三分之一还有很差距。
  
 所以，你手上的这杯卡布奇诺，其实，也是一杯星巴克“自定义做法”的卡布奇诺，并不是资料上所谓“标准”的卡布奇诺。
  
 当然，星巴克版本的卡布奇诺做法，对我们中国人来说，已经成了卡布奇诺的标准。
                                          
 你看，星巴克在中国有3500家以上的门店，在它们二十几年的轮番熏陶下，星巴克卡布奇诺的味道，深入人心，成为“正统”。
  
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  卡布奇诺的味道 
  
 “卡布奇诺，一定要开盖喝。”
  
 在星巴克，每次看到卡布奇诺后，我都会提醒下身边的朋友。
  
 合着杯盖饮用，那简直是对卡布奇诺的“犯罪”。
  
 打开杯盖后，拿一根搅拌棒，将卡布奇诺搅拌下，让咖啡、牛奶、奶泡充分混合。
  
 地道的意大利人，用的也是这种方法。
  
 姑娘们喜欢喝卡布奇诺，在于它绵密的奶泡。
                                          
 密密麻麻的奶泡，遍布于卡布奇诺的各个角落，让嘴唇与咖啡接触后，感觉到阵阵绵柔感，就好像少男少女朦胧时候的“小亲亲”。
  
 同时，还飘逸出一股馥郁的香味，时而你闻到的是咖啡味，时而是奶香味。
  
 卡布奇诺喝入口中，你会尝到奶泡带来的香甜味和酥软感，偶尔还会闪过，些许的咖啡苦涩味。
  
 这是卡布奇诺给人的独特“趣味”。
  
 虽然，拿铁咖啡也有奶泡，但只有薄薄的一层，（如下图），让那些喜欢奶泡滋味的女孩，转投卡布奇诺的怀抱。
                                          
 说到拿铁，如果你细细品尝过它们，就能感觉出，卡布奇诺的牛奶味比拿铁要淡一些，但咖啡味会更浓一些。
  
 或者，你也可以跟馥芮白比较下。卡布奇诺的咖啡味会淡一些，牛奶味反而更浓一些。
  
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  卡布奇诺与爱情 
  
 你知道吗？
  
 卡布奇诺咖啡，还是爱情歌曲中的常客。
  
 萧亚轩有首歌，叫《Cappuccino》，是我少年时代的流行歌曲。
  
 “爱情像Cappuccino，浓浓的眷恋泡沫，诱人的气息，多爱不释手，爱是Cappuccino，苦苦的美丽滋味，藏在我心头久久。”
                                          
 这些歌曲唱出了卡布奇诺的“爱”意，让“卡布奇诺”这个咖啡名字，在少女们心中深深镌刻。
  
 这还不算，爱情小说、情感影视剧中，也经常能看到卡布奇诺的出现。
  
 它的出场，总是伴随着剧中男女约会的场景，在剧情的跌宕起伏中，姑娘们同时记住了“卡布奇诺”咖啡。
  
 某种意义上，卡布奇诺代表着爱情。
  
 就跟提拉米苏一样。
  
 两杯卡布奇诺，一块提拉米苏，简直成了男女朋友约会时的标配，传递着浓浓的爱意。
  
 当然，星巴克的卡布奇诺，最好用带有Logo的马克杯装，这样更有调调。
  
 如果是贴心的“他”跟你约会，还会在你卡布奇诺奶泡的中央位置，撒上一些可可粉或肉桂粉，（服务台有提供）。
                                          
 然后，轻轻地跟你说声，“这是欧洲人的传统喝法，特别的卡布奇诺，送给特别的你”。
  
 或许，这也解释了女孩们为什么喜欢喝卡布奇诺的原因。

8. 卡布奇诺

哈喽哈 好久没来了 安利一首歌
  
 《卡布奇诺》以下是歌词:
  
 咖啡馆的那个座位
  
 我在这里盼望着谁归
  
 卡布奇诺的伤悲
  
 我无路可退
  
 好想展翅带你飞
  
 看星空夜色有多么美
  
 命运总是在轮回
  
 有梦就要去追
  
 Oh baby
  
 你知不知道我现在还在这里
  
 你又在哪个城市我们相隔数万里
  
 小巷的夜晚还在下着朦胧细雨
  
 当然我在这里正在接受风雨的洗礼
  
 我独自一人在这里又过了多少天
  
 又何时能够盼到你能来到我的身边
  
 盼你能够在我耳边轻声浮现语嫣
  
 又盼你能够撒娇卖萌
  
 在我身旁疯癫
  
 对我就是这样喜欢宿醉
  
 不管别人怎么劝也不知疲惫
  
 哦还有 嗯 我有指定的座位
  
 不要和我抢它我会让你报废
  
 对有人问我为什么喜欢卡布奇诺
  
 它在我的心里不是咖啡是个过客
  
 举起杯的那一刻
  
 我会有一种失落
  
 想到那个场景我有些惊慌失措
  
 咖啡馆的那个座位
  
 我在这里盼望着谁归
  
 卡布奇诺的伤悲
  
 我无路可退
  
 好想展翅带你飞
  
 看星空夜色有多美
  
 命运总是在轮回
  
 有梦就要去追
  
 Oh baby
  
 这旋律我到底要怎么为你唱
  
 就算如今我已经迷失了方向
  
 对于爱情我保持着我的倔强
  
 孤单的背影熟悉的街头
  
 待我乘风破浪
  
 今年我才二十三有很多不一般
  
 月光下的夜色灯火阑珊
  
 我不知对你为什么那么贪
  
 哪怕再次翻越了万水千山
  
 咖啡馆的那个座位
  
 我在这里盼望着谁归
  
 卡布奇诺的伤悲
  
 我无路可退
  
 好想展翅带你飞
  
 看星空夜色有多美
  
 命运总是在轮回
  
 有梦就要去追
  
 
                                          
 不知道听了这首歌的你 第一个想到的是哪一位 没有特别喜欢它的歌词 不过旋律还是OK的啦 作为一个被医学耽误的艺术家 自从在医学认清了自己算是右脑发达的那一部分人之后 更加懊恼了 在父母的规划下 背道而驰的人生啊 我果真活成了爸妈想要的样子 
  
 
                                          
 
                                          
 这所中国排名前十的高校 东三省的大佬 对医学生来说 像是牢笼 千辛万苦考进来 以为是步入了天堂  实则走进了地狱 网上总是会出现‘劝人学医 天打雷劈’的冷笑话 如果有一天你自己真得走了进来 你会发现 这是一句大实话 好了不说了 我要背解剖了 下周考试
  
 下次有时间 我再多聊会儿