1.口感更好,味道更醇厚。 添加YE的鸡精具用鲜味相乘的效应,比普通的鸡精更鲜. 2.耐高温,耐蒸煮。 添加YE后,鸡精能在高温下保持良好的鲜味,特别是煮汤,下火锅的时候效果更明显。 3.营养更丰富。 不仅含有鸡肉本身的营养,更增加了肌苷酸,鸟苷酸,谷氨酸,呈味多肽等,为鸡精增添了更多营养。