玖玖爱六粮面的介绍

1. 玖玖爱六粮面的介绍

玖玖爱六粮面，以产于四川凉山州海拔2000米以上高山地带的“马铃薯、红薯、荞麦、玉米、大米、小麦”6种粮食为主要原材料，来自高原杂粮，多纤维，多营养，从源头上、品质上确保了该方便食品的绿色环保。加之“豪吉食品”已荣获国家“绿色食品”美誉，诞生于“绿色食品”世家的“玖玖爱”非油炸杂粮方便面亦传承了绿色环保的一贯理念，并力争青出于蓝而胜于蓝，让绿色这种生命原色永远成为“玖玖爱”的经营本色。

2. 玖玖爱六粮面的生产工艺

玖玖爱六粮面是以马铃薯、荞麦、红薯、玉米四大粗粮为主要原料，搭配以大米、小麦两类细粮制作而成。4+2粗细粮精选搭配，形成了独特而丰富的营养分子群，有利于人体吸收。而为了最大程度地保留营养分子群，采用自有专利技术“二次挤压—缓速热风蒸干”的非油炸脱水工艺。其面碗选择也是定位高端，采用食品级PP材质，可在120℃至-20℃之间循环使用，并可放入微波炉加热。产品包装采用料包预热隔板设计，提升了方便面的食用方便性。专家指出，此项技术攻克了杂粮及薯类不含面筋而导致的方便面生产技术的瓶颈，有效破解了杂粮方便面在断条、口感、成型方面的技术难题。 在生产的每一个环节，厂里的质检专家，必须保证每一碗出产的“杂粮”方便面都食用安全。这里的产品施行批批抽检，从而保证消费者吃到的每一碗杂粮方便面都是营养、安全的。 中国食品科学技术学会组成的专家委员会公布了对濠吉集团玖玖爱食品有限公司研发的“六粮面”、“青稞面”系列产品的成果鉴评意见，认为这是对中国方便面产业的重大技术突破，其技术成熟、创新性强，总体技术达到国际先进水平。

3. 玖玖爱六粮面的配料表

【面饼】：大米粉、玉米粉、小麦粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、荞麦粉、红薯淀粉、食用盐、食用棕榈油等【酱包】：牛油、棕榈油、郫县豆瓣、生姜、食用猪油、洋葱、食用盐、食用添加剂、小葱、食用香精。【蔬菜包】：脱水胡萝卜、脱水香菜、脱水香葱。【粉包】：食用盐、食用香精、食用添加剂、脱水牛肉、白砂糖、将肉粉、辛香料。【面饼】：90g