介绍荔枝的特点,介绍一下荔枝的特点

2024-04-27

1. 介绍荔枝的特点,介绍一下荔枝的特点

以下内容关于《
介绍荔枝的特点
》的解答。

1.荔枝的特点是果皮有鳞状凸起,成熟的颜色为鲜红色。
2.种子外被肉质假种皮包裹,这层假种皮呈半透明状,味道酸甜,但是不耐储藏。
3.花季在春季,果季在夏季。

介绍荔枝的特点,介绍一下荔枝的特点

2. 荔枝有哪几种种类

1、三月红

三月红荔枝因为在其在农历中下旬成熟,我们在市面上一般4月份时候吃的荔枝,多半就是三月红了。这个时候的荔枝果实呈心脏形,上面宽而下面窄。其表面的裂片也是大小不一,各有各的形状,味道酸中带甜。


2、妃子笑

这可是荔枝品种中最出名的一种,其外形呈近圆形或倒卵形,果形起来整齐美观,稍微有一些墨绿色的斑,这是正常的现象,果皮红一块绿一块十分惹人喜爱,吃起来的味道更是让人爽口,一吃就停不下来,难怪让杨贵妃那么梦幻牵绕!


3、白糖罂

白糖罂,也叫蜂罂,其意思是想表达这种荔枝的味道就跟蜂蜜一样甘甜可口。白糖罂的外形很大,偏心形,核不大,吃起来其中的果汁少但是果肉十分殷实。


4、糯米糍

糯米糍是广东特有的一种荔枝,其果实呈心脏形状,果柄一般都是歪斜的。吃起来甜度很高,果肉多核小,糯而嫩滑。十分受人们欢迎,用来制作成荔枝干也是十分美味可口的。

5、淮枝

淮枝的外形呈圆形,果壳很厚并且十分坚韧,呈深红色,外皮上的龟裂片排列也是不规则的。皮色鲜红但果肉乳白,软嫩多汁,味道甜中带一点点酸,十分美味。

3. 荔枝有哪些特点?

荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果.果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核.荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨. 
  历史 
  中国的古籍中荔枝最初作"离枝".一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林.公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载.苍梧便在今日的广西境内.现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树.又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉.公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录.由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史. 
  在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有.中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种. 
  保存 
  未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点.荔枝的保鲜相对较为困难.传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送.现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存.亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐. 
  新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节.产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝.至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的.荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里.味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点. 
  种类 
  荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种.“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称. 
  挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名.据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变.”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品.据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”.西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录. 
  桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜.果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核.桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种. 
  糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜.果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖.核小,更有退化成无核的. 
  其他常见的主要荔枝品种还有: 
  三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市. 
  妃子笑:较早熟的品种,皮淡红.传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑. 
  怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名. 
  黑叶 
  白糖罂 
  白腊 
  玉荷包:结果硕大,肉厚核小. 
  营养 
  荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分. 
  不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血.广东人有一句话,「一只荔枝三把火」.本身火气大的人吃了十来个就会有反应.民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水. 
  文学上的荔枝 
  荔枝常见于文学作品之中. 
  晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有:「长安回望绣成堆,山顶千门次第开.一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」.说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事. 
  唐·白居易《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖.叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟.朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪.大略如彼,其实过之.若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣.……” 
  苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝.以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人」最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱. 
  宋·宋徽宗赵佶《宣和殿荔枝》:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹.玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸.酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰.何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看.” 
  明·徐勃《咏荔枝膜》:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消.盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇.” 
  明·文征明《新荔篇》: 
  “常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活.石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也.以示闽人,良是.因作《新荔篇》命璧同赋. 
  锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无. 
  盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯. 
  相传尤物不离土,畏冷那得来三吴. 
  顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊. 
  远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼. 
  还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是. 
  未论香色果如何,只说形模已珍美. 
  千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿. 
  白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视. 
  饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩. 
  不须更作岭南人,只恐又无天下痏. 
  朝来自讶还自疑,事出非常有如此. 
  虽云远附商船达,不谓滋培遂生活. 
  始知生物无近远,故应好事能回斡. 
  卉物聊占地气迁,造化竟为人事夺. 
  仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖. 
  由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏. 
  不缘此物便增重,无乃人心贵希阔. 
  福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南. 
  风情气味不相下,称绝今兼荔枝三.”

荔枝有哪些特点?

4. 荔枝有什么特点

外形:果实形状因品种而异,有心形、椭圆形、卵形、圆形及中间形。果肩一般平整,有的品种两边或一边耸起形成歪肩形。果顶圆形,依品种不同有浑圆、钝圆、尖圆等形状。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。
荔枝味道:成熟度刚好的荔枝,果肉品尝起来酸甜可口、细腻爽滑,实在是水果中的圣品。
特点:中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
生长过程:荔枝的生长时期有很多,根据荔枝的生长年限来看,首先便是荔枝树的幼龄树期。荔枝的幼龄时期一般在苗木定植后的4-5年左右。在荔枝的幼龄树期,荔枝树主要是以营养生长为主的。这个时期,荔枝树开抽发大量的枝梢,扩大树冠,为后期开花结果做准备。而在这个时期的,则需要做好修剪工作,为荔枝树培养出良好的树形,增强树势,一般是不会开花结果的。

荔枝的生长环境:
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。
以上内容参考:
百度百科-荔枝

5. 荔枝有什么用 荔枝的简介

1、能够养血健脾,因为从中医食疗的角度上来讲荔枝性味甘、酸、温,入肝经、脾经,对于病后体虚、津伤口渴、脾虚泄泻、呃逆、食欲不振、消化不良的人,适当食用荔枝有很好的养血健脾的作用。
 
 2、能够为机体补充有机酸,比如枸橼酸、苹果酸等有机酸,而这些有机酸能够很好的促进口中津液和消化液的分泌,进而能够提高机体的消化能力。
 
 3、能够为机体补充丰富的维生素C,而维生素C有很好的增进免疫力的作用,适当吃荔枝补充维生素C,能够提高机体的免疫力。

荔枝有什么用 荔枝的简介

6. 荔枝的特性是什么?

外形:果实形状因品种而异,有心形、椭圆形、卵形、圆形及中间形。果肩一般平整,有的品种两边或一边耸起形成歪肩形。果顶圆形,依品种不同有浑圆、钝圆、尖圆等形状。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。
荔枝味道:成熟度刚好的荔枝,果肉品尝起来酸甜可口、细腻爽滑,实在是水果中的圣品。
特点:中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
生长过程:荔枝的生长时期有很多,根据荔枝的生长年限来看,首先便是荔枝树的幼龄树期。荔枝的幼龄时期一般在苗木定植后的4-5年左右。在荔枝的幼龄树期,荔枝树主要是以营养生长为主的。这个时期,荔枝树开抽发大量的枝梢,扩大树冠,为后期开花结果做准备。而在这个时期的,则需要做好修剪工作,为荔枝树培养出良好的树形,增强树势,一般是不会开花结果的。

荔枝的生长环境:
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。
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7. 荔枝的外型和特点

1、荔枝常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。
2、小叶薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米。
3、花序顶生,阔大,多分枝;花梗纤细,长2-4毫米,有时粗而短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6-7,有时8,花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛。
4、果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。 

扩展资料:生长环境
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;
开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

荔枝的外型和特点

8. 荔枝有什么种类?分别叫什么?

1、三月红
因在农历3月下旬成熟,故名。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。

2、圆枝
又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形,或歪心形,果肩边高边低;龟裂片略平宽,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。

3、黑叶
果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。

4、淮枝
又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名)、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬成熟。

5、桂味  
又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。