桑子酒的制作方法 如何制作桑子酒

1. 桑子酒的制作方法 如何制作桑子酒

1、挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，因为我家的桑子都是村里新鲜摘的，无污染，还要保证桑子表面没水分。
 
 2、把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。
 
 3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。
 
 4、放入冰糖，比例是 一斤果子三四两糖，然后搅拌均匀
 
 5、盖上盖子，注意盖子不要盖实，不然发酵之后你的玻璃罐可能会破裂或者是爆炸，然后放置到阴凉处。

2. 桑子酒的正确做法 桑子酒制作流程

1、挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，还要保证桑子表面没水分。
 
 2、把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。
 
 3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。
 
 4、放入冰糖，比例是一斤果子三四两糖，然后搅拌均匀。
 
 5、盖上盖子，注意盖子不要盖实，不然发酵之后你的玻璃罐可能会破裂或者是爆炸，然后放置到阴凉处。
 
 6、两个月之后倒出，就可以得到制作好的桑子酒了。

3. 桑子酒的家庭做法

工具/原料

桑子 冰糖 玻璃罐
方法/步骤


1
挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，因为我家的桑子都是村里新鲜摘的，无污染，还要保证桑子表面没水分，所以我直接省略了洗净晾晒的步奏。
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2
把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。
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3
把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。
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4
放入冰糖，比例是   一斤果子三四两糖，然后搅拌均匀
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5
盖上盖子，注意盖子不要盖实，不然发酵之后你的玻璃罐可能会破裂或者是爆炸，然后放置到阴凉处。

4. 桑子泡酒的正确方法

      桑子泡酒和葡萄泡酒的制作方法类似，先准备品质较好的白酒和桑子，然后用清水把桑子洗干净，可以加一点淀粉或者食盐浸泡几分钟，随后捞出沥干水分，最后把桑子和白酒一起放进干净的容器中，也可加一点冰糖提升口味。桑子泡酒的正确方法
      加淀粉或者食用盐是为了更好地除去桑子的杂质和农药残余。      桑子泡酒桑子和酒的最佳比例是1:2.一般发酵1个月便可酿成。

5. 自制桑葚子酒的做法是什么

6. 怎样制作桑怎样制作桑葚酒

主料
桑葚
1篮
白酒
1000克
辅料
枸杞
适量
冰糖
适量
													步骤



1.准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜，我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的




2.捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦




3.我用的是老冰糖，就是土冰糖，买来的时候比较大块，我就敲了几下，没有敲得特别小，但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了




4.准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，我是提前一天洗干净




5.准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存哦




6.接着一层桑葚一层冰糖就可以啦




7.突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡，效果也不错的




8.不要太放满哦




9.桑葚放的时候也要小心，很容易破，我是用筷子轻轻放的




10.然后倒入白酒，一定要没过食材




11.放在阴凉处密封保存




12.一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看

7. 制做桑槙酒的方法

您好！

  桑葚酒

　　原料：
　　桑葚、蜂蜜、柠檬、白酒。
　　做法：
　　1、将桑葚洗干净。
　　2、用玻璃器皿，（大的28一个，这种玻璃器皿）直接倒入，器皿里不可以有一点水，洗过风干。
　　3、倒入适量的白酒，我用的是56度的高粱烧，最后是自己家酿的那种。
　　4、加点柠檬片。
　　5、密封好就可以了。
　　喜欢甜加蜂蜜就可以，我做的朋友说很好吃，那时摘的桑葚做了很多果酱还有就是酒，桑葚是好东西呢。
　　都是成品了，可惜没步骤了，如果是买的要洗过，用盐水或者面粉清洗，风干就可以了。

希望能帮到你，望你采纳。

8. 桑葚酒的制做方法

桑葚酒的做法如下：1、准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。3、晒干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序，放入所有桑葚。4、晒干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序，放入所有桑葚。