豌豆荚怎么做好吃

1. 豌豆荚怎么做好吃

材料
豌豆荚3两，田鸡1只，葱1支，调味料A：1/2大匙，糖2小匙，香油2小匙，白胡椒粉1/2小匙，太白粉2大匙，调味料B：1又1/2小匙，糖1/3大匙，香油1又1/2小匙
做法
(1)将全部的豌豆荚去除豆蒂，注意在炒之前才放入水中洗净沥干，不可让豌豆荚浸泡太久，因为豌豆荚的豆蒂已经去除，泡水太久的话，会使豌豆荚爆开。葱洗净切段备用。
(2)买田鸡时，请摊贩先切好，回家后用清水洗净沥干备用。
(3)将调味料A与田鸡块拌匀，腌约15分钟备用。
(4)起油锅，预热后，将田鸡块油炸至外表金黄色熟透，即可捞起沥干。将油锅的油倒掉，用小火继续加热。
(5)放入葱段爆香后，放入豌豆荚、田鸡块略炒20秒后，再加入调味料B，改大火快速翻炒15秒，即可盛入盘中食用。

2. 豌豆荚怎么做好吃

我个人认为还是炒着吃比较好吃。可以放入一些比较好吃肉丁类的豌豆荚炒肉丁。
而且制作不同制作方法也是非常的简单的，只需要将豌豆荚清洗干净之后，哦油锅中进行翻炒，翻炒均匀之后加入肉丁继续翻炒，然后装盘就可以吃了。
班豆荚属于绿色蔬菜，一般情况下，它的价格并不是很生长在地表的一种植物，吃起来非常的香。一种甜甜的味道。当然，我们也可以用它来制作一些比较普通的菜饼或者是菜系。也可以用它来制作一些配菜。

炒豌豆荚的做法：
豌豆荚去筋对折洗净，蒜切片；牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。烧开水，滴点油，将豌豆荚焯熟备用。热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。牛肉变色时下蒜片翻炒，再下豌豆荚炒两下，放盐出锅。
豌豆特征：一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。
小叶卵圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊 (9+1) 两体。

3. 豌豆荚怎么做好吃

 豌豆荚是一种健康美味的蔬菜，那么大家知道豌豆荚怎么做才能好吃吗？接下来这篇指南将告诉你答案。
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                                                                                                                                                                                                                                  02                                                              然后将锅烧热，倒入适量的食用油，注意油温不要太高，大致五成热的时候就可以放入豌豆荚。
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                                                                                                                                                                                                                                  04                                                              豌豆荚的翠绿色稍微消失之后，就说明豌豆荚已经炒熟，我们就可以装盘食用了。
                                                                                                                                                                                                                                                  

4. 豌豆荚怎么做好吃

食材：
豌豆600g
食盐适量
方法：
1、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。

2、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥。

3、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。

4、开大火烧开之后，再加入一勺盐，口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。

5、小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的。

5. 豌豆荚怎么做好吃

亲，很高兴为您解答。 豌豆荚怎么做好吃 答：亲，豌豆荚做法：豌豆荚炒腊肉做法超简单，即下饭又好吃；食材：腊肉、碗豆荚（选择婌的）、红椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖。将腊肉（选择肥带瘦）煮熟切薄片、豌豆荚去茎洗净、红椒洗净切小段、姜洗净切丝、蒜洗净切片。豌豆荚炒腊肉做法；锅热加入少许油浸锅倒出，锅中倒入腊肉翻炒至出油，加入豆瓣酱炒出红油、加入姜丝、蒜片翻炒片刻、加入豌豆荚、红椒段断生加入少许生抽、白糖、鸡精炒匀装盘食用。备注；腊肉本身就咸，加上豆辨酱、生抽有盐，所以不需要加盐，加白糖除了提鲜也可以避咸味【摘要】
豌豆荚怎么做好吃【提问】
亲，很高兴为您解答。 豌豆荚怎么做好吃 答：亲，豌豆荚做法：豌豆荚炒腊肉做法超简单，即下饭又好吃；食材：腊肉、碗豆荚（选择婌的）、红椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖。将腊肉（选择肥带瘦）煮熟切薄片、豌豆荚去茎洗净、红椒洗净切小段、姜洗净切丝、蒜洗净切片。豌豆荚炒腊肉做法；锅热加入少许油浸锅倒出，锅中倒入腊肉翻炒至出油，加入豆瓣酱炒出红油、加入姜丝、蒜片翻炒片刻、加入豌豆荚、红椒段断生加入少许生抽、白糖、鸡精炒匀装盘食用。备注；腊肉本身就咸，加上豆辨酱、生抽有盐，所以不需要加盐，加白糖除了提鲜也可以避咸味【回答】

6. 豌豆荚怎么做好吃

碗豆荚炒虾仁


材料
碗豆荚，虾仁1包一半，1小包胡萝卜，米酒全部少许橄榄油，塩巴全部少许糖，食在养生小磨香油全部少许水，黑醋全部少许蒜头3-4颗
做法
虾仁、碗豆荚洗净、胡萝卜洗净并切片，敲蒜头，备用，
倒入橄榄油，放入虾仁炒，炒到一半看虾仁5分熟时先呈盘在另一盘中等待着，接着先洗锅子，
倒入橄榄油，把蒜头爆香，加入胡萝卜先炒一下，再接着放入碗豆荚混著炒，再把等待着那一盘虾子一并倒入混著炒，倒入少许塩巴、糖、黑醋、米酒、香油，最后再小炒一下，即可呈盘上桌。

－ 准备食材 －

豌豆荚 200g
大蒜 3瓣
彩椒 半颗
盐 10克
干辣椒 10颗
花椒 5颗

－ 步骤 －


1.豆荚去头去尾去茎，泡十分钟

2.清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色

3.沥干水

4.蒜，干辣椒，花椒爆香油

5.加入豌豆荚，彩椒，蒜，翻炒

6.炒三分钟，装盘

7. 豌豆荚怎样做好吃 m

简介
昨天偶然看到电视的料理节目介绍到豌豆荚的煮法，将豌豆荚稍为切成细丝，用蒜煸香后稍微闷煮~ 觉得豌豆荚切成细丝非常特别的作法，今天也特地去市场找豌豆荚，加上自己的创意搭配，做成不一样的料理!
材料
扁豆1包玉米笋1包猪肉干2片蒜头1颗意大利香料适量盐巴适量
做法
1
先将豌豆荚与玉米笋洗净后，豌豆去头尾
2
豌豆荚及辣椒切成细长丝、蒜头切薄片
3
玉米笋也切成细长条
4
取2片猪肉干切长条
5
取一大匙玄米油热锅
6
放入辣椒丝和蒜片爆香
7
接着放入豌豆丝用锅铲拨开
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放入少许水入锅
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盖上锅盖闷煮约15秒
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再放入玉米条入锅拌炒
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最后放入猪肉干条均匀搅拌拌炒
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放入盐巴调味，洒上义大利香料
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完成一道不一样的清爽健康创意

8. 豌豆荚怎么做

辣豆瓣 - 3 匙; 姜 - 6 片; 
调味料:
糖 - 1 匙; 鸡精粉 - 1/2 匙; 白醋 - 1 匙; 沙拉油 - 2 匙; 水 - 1/2 杯; 
烹饪步骤：
豌豆荚摘去双侧老丝备用。
热炒锅入沙拉油，先爆香豆瓣、姜片，续入清水煮滚后，放入豌豆荚煮至软。
加糖、鸡精粉调味，起锅前沿锅边淋入少许白醋即可盛盘。
肉末炒豆荚

原材料：

豆荚500克，肉末100克，姜末、精盐、绍酒、味精、甜面酱、湿淀粉、精炼油各适量。

制作方法：

1、豆荚撕下老筋，洗净。

2、锅上火放油烧热，下姜末煸香，投入肉末煸炒，倒入豆荚翻炒，加绍酒、甜面酱、精盐炒匀，文火焖至软熟，转大火炒入味，湿淀粉勾芡，加味精即可装盘。

推荐理由:

豆荚健脾和中、消暑解毒、除渴止渴，能增强人体免疫力降低血糖和胆固醇，糖尿病孕妇常食有治疗作用。

配  料: 

荷兰豆 
泡辣椒 
葱、姜、蒜末，酱油、醋、辣椒油、盐、食用油、淀粉、白糖、鸡精 


·操  作: 

1、 将荷兰豆洗净去蒂，用沸水焯一下； 

2、 取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁； 

3、 坐锅点火倒油，待油7-8成热时放入荷兰豆，加入盐翻炒一下捞出； 

4、 锅内留油，放入葱、姜、蒜末，泡辣椒煸出香味，加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。