中裕面粉有没有添加剂

2024-05-13

1. 中裕面粉有没有添加剂

有。昨天,沈阳质监局调查发现,在沈阳一些大型超市销售的香雪、古船、中裕等多个品牌的面粉里都含有偶氮甲酰胺,而偶氮类化学物质都具有一定的致癌性。
一些面粉含有“增筋剂”最早被爆料含有“增筋剂”的面粉,是一款在中粮集团旗下食品网上购物网站销售的香雪品牌面粉。在这袋面粉的配料表里,直接标明内含偶氮甲酰胺成分。昨天,沈阳晚报、沈阳网记者在这家购物网站随机查询了几款面包粉,其中配料表中标明含有偶氮甲酰胺成分的能有四五种。另外,在沈阳一些实体店超市,中粮香雪面包粉、古船金牌面包粉和中裕小麦粉中,也含有这个成分。
超市的促销人员解释说,偶氮甲酰胺俗称“增筋剂”,添加在里面,就是为了增强面粉的韧性,应该不至于会致癌。促销员焦先生说:“这个成分被作为面粉处理剂,国家允许使用,而且这些面粉都是大品牌,不会过量添加。”


“增筋剂”在网店很好卖

在淘宝网上,沈阳晚报、沈阳网记者找到了30多家网店在销售“增筋剂”,而且卖家普遍表示卖的很好,特别是面包房、蛋糕房、面食店、面条加工商等,都会大量采购。一位位于河南的网店卖家解释说:“普通面粉如果想要筋道儿些,一般需要放置一段时间进行氧化,比如包饺子的面和得太硬了,就得放段时间才能增加嚼劲儿,或者添加食盐和鸡蛋也行。但是,这么做的成本太高了,自己家用还行,商家可用不起。”《食品添加剂使用标准》规定,“偶氮甲酰胺”的功能是面粉处理剂,允许作为食品添加剂使用,使用范围是小麦粉,最大使用量为0.045g/kg,而很多欧盟国家禁止使用“增筋剂”,此外,澳大利亚、新西兰、日本、新加坡等国家也不允许在食品中使用。

中裕面粉有没有添加剂

2. 中裕面粉有没有添加剂

关于中裕面粉有无添加剂的最新内容, 减水剂是指能在保持耐火浇注料的流动值基本不变的条件下,显著降低拌和用水量的物质,也称降水剂。减水剂本身并不与材料组成物起化学反应生成新的化合物,只是起着表面物理化学作用。 以铝酸钙水泥、结合粘土和氧化物微粉做结合剂的耐火浇注料,通常所用的减水剂(分散剂)中,属无机类的有焦磷酸钠(Na4P2O7)、三聚磷酸钠(Na5P3O10)、六偏磷酸钠[(NaPO3)6]、超聚磷酸钠(Na2P4O11)、硅酸钠(Na2O·nSiO2·mH2O)等;农业生产体系类的有木质素系减水剂(木质磺酸钠、木质磺酸钙);萘系减水剂(为萘或萘的同系物磺酸盐与甲醛的缩合物):水溶性树脂类减水剂(为磺化物质材料甲醛树脂。【摘要】
中裕面粉有没有添加剂【提问】
关于中裕面粉有无添加剂的最新内容, 减水剂是指能在保持耐火浇注料的流动值基本不变的条件下,显著降低拌和用水量的物质,也称降水剂。减水剂本身并不与材料组成物起化学反应生成新的化合物,只是起着表面物理化学作用。 以铝酸钙水泥、结合粘土和氧化物微粉做结合剂的耐火浇注料,通常所用的减水剂(分散剂)中,属无机类的有焦磷酸钠(Na4P2O7)、三聚磷酸钠(Na5P3O10)、六偏磷酸钠[(NaPO3)6]、超聚磷酸钠(Na2P4O11)、硅酸钠(Na2O·nSiO2·mH2O)等;农业生产体系类的有木质素系减水剂(木质磺酸钠、木质磺酸钙);萘系减水剂(为萘或萘的同系物磺酸盐与甲醛的缩合物):水溶性树脂类减水剂(为磺化物质材料甲醛树脂。【回答】

3. 中裕面粉是什么地方的

中裕面粉是山东滨州泰裕麦业有限公司生产的,公司坐落于于滨州市滨北工业园区。是以优质小麦良种繁育、推广种植、加工、深加工于一体的能源节约型、循环经济型、精深加工型农业产业化龙头企业。是国家农产品加工业示范企业,山东省农业产业化重点龙头企业,07、08、09连续三年荣获省政府优秀龙头企业。
公司根据客户需求成功开发的“中裕”牌面包粉、蛋糕粉、面包糠粉、春卷粉,达到了日、韩同类产品的标准,填补了山东省高档面包糠产品的市场空白,已与多家工业客户签订了长期的供货合同。挂面车间先后开发出了系列蔬菜面条,营养价值高,市场适应性强。

扩展资料
过硬的产品质量,完善的售后服务,中裕牌系列产品在国内外市场享有较高的声誉。2007年,率先在全国取得了面粉和挂面的出口食品卫生注册证。被国家发改委、科技部、铁道部、国家粮食局等6部委列为专供面粉。
滨州泰裕麦业有限公司将按照循环经济的理念,以“生产精益化、经营多元化、企业集团化”为经营战略,将泰裕麦业打造成规模、技术国内领先,产品覆盖大江南北,标准化的、综合性、循环型的国家级农产品加工业示范企业。
公司现已形成育种、种植、存储、初加工、深加工、废物处理、废物利用的绿色循环农业产业链。并延伸出法兰卡1876高端烘焙面包工坊、面食家、中裕食品快餐中档快餐连锁店面三大模块。遍布滨州市各商业区、居民区。
参考资料:百度百科-滨州泰裕麦业有限公司

中裕面粉是什么地方的

4. 中裕面粉是什么地方的

中裕面粉是山东滨州泰裕麦业有限公司生产的,公司坐落于于滨州市滨北工业园区。是以优质小麦良种繁育、推广种植、加工、深加工于一体的能源节约型、循环经济型、精深加工型农业产业化龙头企业。是国家农产品加工业示范企业,山东省农业产业化重点龙头企业,07、08、09连续三年荣获省政府优秀龙头企业。
公司根据客户需求成功开发的“中裕”牌面包粉、蛋糕粉、面包糠粉、春卷粉,达到了日、韩同类产品的标准,填补了山东省高档面包糠产品的市场空白,已与多家工业客户签订了长期的供货合同。挂面车间先后开发出了系列蔬菜面条,营养价值高,市场适应性强。

扩展资料
过硬的产品质量,完善的售后服务,中裕牌系列产品在国内外市场享有较高的声誉。2007年,率先在全国取得了面粉和挂面的出口食品卫生注册证。被国家发改委、科技部、铁道部、国家粮食局等6部委列为专供面粉。
滨州泰裕麦业有限公司将按照循环经济的理念,以“生产精益化、经营多元化、企业集团化”为经营战略,将泰裕麦业打造成规模、技术国内领先,产品覆盖大江南北,标准化的、综合性、循环型的国家级农产品加工业示范企业。
公司现已形成育种、种植、存储、初加工、深加工、废物处理、废物利用的绿色循环农业产业链。并延伸出法兰卡1876高端烘焙面包工坊、面食家、中裕食品快餐中档快餐连锁店面三大模块。遍布滨州市各商业区、居民区。
参考资料:百度百科-滨州泰裕麦业有限公司
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