小龙虾一块一份，如何赚钱呢？

1. 小龙虾一块一份，如何赚钱呢？

2. 开小龙虾店还有前景吗？

当然可以。小龙虾有很多的优势：
1、行业潜力巨大
作为一种食物，如果它的做法仅仅有少数的几种的话，想要满足中国大江南北，五湖四海各地人们的味蕾那是不容易的。而小龙虾的可塑性却极强，做法很多，非常受大众欢迎。据业内人士指出：小龙虾利润可达到40-50%左右，就好比进货价30元左右的小龙虾，加工后的售价可达到60-70元一斤，稍微花样多一点还不止这个价位。
2、消费群体庞大
小龙虾所代表的的饮食文化，是食客们渴望的“人间烟火气”，也是能刺激食客们味蕾的味道。近年来可以说是C位出道，一跃成为火遍大江南北夜市的麻辣头牌。而且小龙虾，作为可以无限发挥的食材，口味多样、选择空间大、受众人群广泛，尤其受年轻人欢迎！
3、可操作性强
小龙虾开店创业选址灵活，投资开店可大可小，收益快！并且从制作工艺来说，小龙虾易操作、出餐快，人工成本较低，经营时间长，可做堂食可走外卖，市场经营灵活度高。

3. 做小龙虾的前景如何？

每次路过小龙虾的店子，那是生意火爆啊。听说小龙虾外卖也做的很好。有时候我在想我的梦想是不是被小龙虾耽误了，现在做小龙虾，还来得及吗？
首先还是得考虑火爆背后的小龙虾进货价。小龙虾需求变大，农业产量跟不上，所以很多都是从外地进货。
当然，很多人也会看到小龙虾的价格而去养殖小龙虾，不知道这个赚钱不，能火多久我也说不清楚。

4. 现在做小龙虾的地方越来越多了，为什么还是那么贵？

因为养殖小龙虾的成本是非常的大的，首先你需要一块很大的舔，然后把它挖成一个池塘，这是刚性需求。不管是请工人挖掘还是承包这片土地，都是需要很大的成本的。然后你再去进虾苗子也是需要很多的钱，这两项就已经占了一个大头了。你一直要养几个月的时间才能够把它卖出去，那么这么长的时间它也是需要成本开销的，因为小龙虾是要吃东西的。

而且小龙虾是有时间上面的限制的，一般它大量上市的季节就是5月份到7月份，只有这个几个月的产量是比较多的。之后他就会进入到一个缓慢生长的时间，产量就会明显下降。但是在这个时候，虽然说他的产量下降了，市场的需求量还是非常的旺盛，那么价格自然就会越炒越高了，你也想，我也想，那么肯定就贵了。

而且小龙虾这种东西区域性特别的明显，我们可以看到湖北这个地方就占了总产量的50%，其他一些安徽，湖南，江苏这些地方，虽然说也有不少种植的，但是真的比较少。全国各地的朋友都想要吃，但是只有湖北是一个大头，那么运输成本也是非常的大的，因为小龙虾这种东西，它是特别容易死亡，在运输过程当中肯定也是要花很多钱的。

本来产量就已经供不应求了，可是现在小龙虾，熟食方面也是在成功的发展，比如虾球，虾尾等等这些都有很多家公司在做。为了保证产品的质量，很多公司都直接用活虾做成虾球，虾尾的，那么在很多种程度上面来讲，他们也会用到大量的小龙虾，那自然也会导致市场缺货。各方面的原因导致市场供不应求，那么价格自然就会逐年的上涨，越来越贵。

5. 小龙虾店的盈利方式是怎么样的？

6. 小龙虾怎么营业盈利呢？

7. 小龙虾为何利润那么高？

门槛低、利润高吸引大量资本涌入
亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀的偶尔振动，两周后能引起美国得克萨斯州的一场龙卷风，而弥漫在北京街头的小龙虾热潮，则不仅让湖北潜江小龙虾养殖户收入倍增，也改变着水产养殖户们的世界观，一些养殖户甚至舍弃螃蟹改养小龙虾。门槛低、利润高这两个显著特征使得大量资本涌入小龙虾行业，全然无视每年行业大洗牌的残酷事实。

周黑鸭高层曾表示，做小龙虾最大的难点是品质要稳定。而引得周黑鸭不惜打造一条小龙虾专属供应链也要进入小龙虾行业的原因，正是小龙虾行业的超高利润。

以餐饮行业为例，小龙虾净利润高达40%左右。一名餐饮业内人士指出，小龙虾的进货价通常在30元到32元，都是八九块钱一只的大虾，加工后的售价在60元/斤左右。这样算来，饭店的毛利率将近100%。刨去人工、房租、水电等费用，净利润也高达40%左右。外卖小龙虾的利润则更高。不需要门店租金成本，从采购到制作方式都比较简单，很容易复制和批量化生产，可以大大降低成本。

中国食品产业评论员朱丹蓬指出，跃升为餐饮界网红的小龙虾已经拥有了完整的产业链，净利润率可达80%，成为餐饮行业可以和火锅比肩的高利润产品。

除了利润高以外，更重要的是单价高，小龙虾的消费额水准较高，一份2斤的冰镇小龙虾卖122元，食客往往一次会吃两三份，再配上饮料，客单价较高。美团点评数据研究院去年发布的一项调查表明，在全国3万亿元的餐饮市场中，小龙虾市场规模超过千亿元，上海、北京等一线城市小龙虾专营店人均消费达到90元。

8. 小龙虾前景

　　前景不错啊，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》http://bg.qianzhan.com/report/detail/09d99e3556ef46b4.html 显示，主要有以下几点：
　　一、投资少，见效快龙虾每年有2次产卵期，一次是秋季，一次是春季。一对雌雄龙虾一次最多能繁育480只虾苗，通常初春上市的龙虾都是上年秋天繁育
的虾仔，而春天繁育的虾仔只需养殖50多天，即可上市。龙虾养殖户第一年只要把大的整肢龙虾留住作种，到了秋天，龙虾就会打窟进洞产仔，第二年就不用购买
太多的龙虾苗。因为龙虾爱打窟，所以低埂高围和内塘养龙虾的围埂最起码要有5米宽，围网也要下埋2米深，以防龙虾逃跑。
　　二、胃口大，食性杂龙虾喜欢生活在有水花生、茭草的水域，养龙虾的塘内可以模拟湖泊生态环境，种植一些茭白、水花生，一来夏天可以蔽荫、防止龙
虾早熟，二来可以滋生龙虾爱吃的浮游生物。龙虾的胃口非常好，小麦、玉米等各种野杂食都是它的好饲料。龙虾是甲壳类动物，每脱一次壳就长大一次，因此塘内
应经常加注新水，以助龙虾脱壳生长。

　　三、不怕污臭水，就怕化学品龙虾不怕污臭水，但它对农药、化肥、液化石油气等化学物品非常敏感，只要塘内有这些化学物品，龙虾就会全军覆灭。采取以下“八字诀”，可提高龙虾养殖产量和效益。

　　1、投饵龙虾放苗3天后，要投1个月左右的小杂鱼、下脚碎肉及配合饲料。待虾苗长至6厘米～7厘米时，可全部投喂敲碎的螺蛳、河蚌及适量的植物
性饲料，每天喂两次，早晨和傍晚各一次。饵料应投放在池塘四周，并适当分散；每天投饵量为：小虾一般按其体重的15％～20％投放，大虾按其体重的
5％～10％投放。具体可结合虾的吃食情况酌情增减，一般以虾吃饱、吃完、不剩残饵为准。

　　2、换水龙虾生长快、耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15厘米～20厘米，使水质新鲜洁爽，并有足够的溶解氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过冷或过热时，应适当加深池水，以稳定水温，防止出现极限温度。

　　3、增氧当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨、闷热、连绵阴雨天气时，应减少投饵量或停饵，并注意观察。若发现龙虾反应迟钝，游集岸边，浮头向岸上爬行，说明缺氧严重，应及时注水或开增氧机增氧。

　　4、勤管应勤检查、勤巡塘，注意龙虾的觅食、活动、生长和脱壳等情况，以及时采取措施。要不断清除池中青苔，检查进、排水口的过滤网，并要注意
虾病的防治，注意池中是否有其敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟及害鱼等，如有应及时捕杀和驱赶。此外，还应随时清除池中的浮萍、藻类、水草等有害生物。