莆田特产是什么,有那几个

2024-05-13

1. 莆田特产是什么,有那几个

[编辑本段]莆田特产度尾文旦柚 文旦柚是度尾的名优珍果。在清末,由度尾潭边的坑尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚,后用高压法育苗传邻村。1949年,度尾的文旦柚产量已达到2500公斤。由于文旦柚具有单性结实的特性,果实无籽脆甜。1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。1983年,经福建省科委鉴评,认定为优良柚类品种,同时被国家农业部,中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。 南日鲍鱼 南日鲍鱼是国家地理标志保护产品,产于莆田市秀屿区南日。南日鲍鱼是鲍鱼中的一种,俗称“牛眼睛”。鲍,自古以来中国人传统称它为“鲍鱼”,是名贵海产软体动物,八珍品之一,属于鲍科类,是贝不是鱼,常让不少人误认为是鱼。南日鲍鱼体肥壳厚,鲍肉细嫩,味道鲜美、营养丰富,为东西方筵席上的海珍上品,鲍肉有利肠、滋阴、壮肾之疗效,鲍壳又称“石决明”有明目、降血压之功能。近年来,还研究从鲍中提取Ⅲ素,它对抑制肿瘤有显的效果。另外,鲍所产生的天然珍珠,其粒大,色艳,为稀世之宝。因此,鲍的经济价值很高。 金沙薏米 仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。现在金沙薏米还畅销国内外。金沙薏米容易脱壳,出米率达60%以上。薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多。煮热时,汤较浓,能清热、解毒、利水、去湿,可治风湿病。妇女坐月子常食用金沙薏米饨猪脚。 仙游皮蛋 仙游皮蛋是以独特的科学传统配方加工而成的,质地透明有弹性,味道鲜美,食后甘味回旋,具有清凉、解毒、消化之功效,特别是可以减少胆固醇,品质上乘,是餐桌上的一道好菜。现品种有无铅松花皮蛋、鹌鹑皮蛋等,全县已形成年产优质松花皮蛋和红心咸蛋1亿粒,产值1亿元,出口供货总值1000多万美元的“两蛋”生产出口基地。创下了“一路发”,“大家发”、“鹭岛”、“路路发”、“福春”、“爽得霸”等十多个优势品牌。 兴化桂圆 兴化龙眼,除部分生食外,大部分焙制成桂圆干。焙制桂圆干时,先把采摘来的龙眼逐个剪粒,然后装在大箩筐里,放在大水桶浸泡十几分钟,捞起凉干,倒进竹制双头弯的大筐里,渗些细沙,来回轻轻地摇晃二百来下,使龙眼外壳经互相摩擦而产生变化,呈显着褐黄的颜色。待半小时后,再把桂圆放在焙灶上铺平,用温火经过24小时三次翻焙,即制桂圆干。由于一次性不可能把桂圆核焙干,所以要把刚焙制的桂圆干放置在干燥处,让外壳把核里的水分吸出来,五、六天后再焙一次,这样桂圆干就不易发霉变质。可长期存储。兴化桂圆干驰名中外,枫亭铺头村成为全国桂圆干集散销售中心之一。

莆田特产是什么,有那几个

2. 莆田的特产有哪些?

(1)四大名果:兴化桂元 
莆田龙眼因其栽培地域独特,孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个,为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以兴化桂元风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。 
(2)四大名果:枇杷 
莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷,投产面积0.5万公顷,年产量3万吨以上。销往全国 各大中城市。

(3)四大名果:荔枝
莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。

3. 莆田的特产有哪些?

著名的四大水果:兴化市桂园
莆田市,位于中国东海,台湾海峡,非常可取的,因为其独特的地理,气候,资源,珍贵的的亚热带果树种植龙眼,龙眼,枇杷,荔枝,柚子莆田市传统的四大名果一直是众所周知的,在家里和国外,特别是龙眼更好的,被称为兴化市桂园甲天下“之美誉。
 
莆田桂圆其独特的栽培地域孕育了许多品种和优良的品质。超过80的城市的现有品种,对于整个国家。莆田市是坐落在龙眼种植区的北缘,日照充足,雨量适中,一个较大的温度差异在白天和黑夜之间,了有益的可溶性固体(糖为主)的积累,所以兴化桂元风味更甜美,比其他来源的,并培养出许多优良品种。
莆田龙眼,好高,可溶性固形物含量高(即糖)的特点,“水南调”,“友谊106”这两个品种已达到国家一级龙眼标准,为国内领先;松风立冬晚熟的最爱。品种乌龙岭,油潭本,“南水“,”风中的松树,“立冬”的品种,成熟于8月中旬至10月中旬,平均体重为13 - 19克,可增产65-72%18.3-5%,可溶性固形物含量,中维生素C含量丰富,每百克果肉含43.12-167.7毫克,这些指标均显着优于其他产区。 
 
四个著名的水果:枇杷
 
莆田枇杷100种主要解放钟“,”红“,”普选“,”第六届早钟“,”梨,水果全国最大的(解放钟最大单果重的172克,在世界上最高的),
技术最先进的种植,主要产区,中国著名的常太镇枇杷镇的重量。 “这座城市拥有面积达11000公顷,生产面积0.5公顷,年产30000吨以上。销往全国各大中城市。”解放钟“选自选自,福建省莆田市,枇杷
城厢区英龙街绣衣“钟”真正的原始变化的味道,莆田解放在1949年发现的名义,其最大果重可达172克,在国际农业博览会金牌,举行西德于1954年,它被称为“枇杷之王。解放钟“枇杷树旺盛,粗壮的树枝,抗逆性强,生活习惯的好成绩,产量高,果实倒卵形或倒卵形(梨形)??长,橘红色的皮肤,易剥离,中厚,储存,运输;平均单果重70克。据福建省农业科学测定,的果肉厚0.93厘米,可食率71.46%,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,维生素65.72mg/100g果肉,莆田当地的学院成熟的5月中旬。
 4个著名的水果:荔枝
 
 
,莆田荔枝始于唐代,北宋蔡翔“荔丽说:”兴化是最奇特的。它的甜味,礼仪核高,具有止渴,滋补功效。郭沫若先生在莆田访问六十年代初,他的标题下“荔城无处不在荔??枝的诗句,盛赞莆田荔枝。 “陈紫优良品种”,宋泓,“状元红”。 
阿尔法
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莆田的特产有哪些?

4. 莆田特产

1,莆田市龙眼干加工工艺世代相传,独具特色。“兴化桂元干”以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名,历史上已远销东南亚及江、浙、沪、皖一带。2,解放钟”枇杷选自福建省莆田市城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味,1949年莆田解放那年发现而得名。其最大单果重可达172克,曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖,故被誉为“枇杷王”。“解放钟”枇杷树势强,枝条粗壮,抗逆性强,结果习性好,产量高,果实倒卵形或长倒卵形(梨形),果皮橙红色、易剥离、中等厚、耐贮运;平均单果重70-80g。根据福建省农科院测定,果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,维生素65.72mg/100g果肉,莆田当地成熟期5月上、中旬,3,莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等,4,
莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特,原国家主席李先念品尝后称它是“无籽蜜柚”。

5. 莆田著名特产是什么?

兴化桂圆甲天下

莆田龙眼栽培历史悠久,始于汉代,距今二千多年。据左太冲《蜀都赋》记:“旁挺龙目,侧生荔枝。龙眼唯闽中及南粤有之。“又据唐御史黄滔撰写的黄山灵岩寺碑铭记述,莆田县东峰庙当时已有龙眼栽培和加工技术居全国领先地位,如高接换种、小苗嫁接、品种选育、桂元干加工等。莆田市为全国重点龙眼生产基地之一,1999年,全市龙眼面积近1.2万公顷,投产面积0.6万公顷,预计年产量约3万吨,其中1.8万吨用于焙干,可以加工“兴化桂元干”产品 0.6-0.7 万吨。
莆田龙眼因其栽培地域独特,孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个,为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以兴化桂元风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即含糖高)为特点,“水南1号”、“友谊106”这两个品种,已达国家一级龙眼标准,为国内领先;“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种“乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬,平均单果重13-19克,可良率65-72%,可溶性固形物含量18.3-25%,维生素C含量丰富,每百克果肉中含有43.12-167.7毫克,这些指标都明显优于其他产区。

莆田市龙眼干加工工艺世代相传,独具特色。“兴化桂元干”以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名,历史上已远销东南亚及江、浙、沪、皖一带。


龙眼不但是营养丰富的果品,而且具有药用价值。这在历史上已许多美好的传说。据《兴化府志》记载,宋徵宗即位次年八月,皇后玉体欠安,御医无策,恰逢兴化进贡龙眼到京,皇后品尝,顿觉生津,再食能吞食行走,皇后玉体康复,徵宗大悦,赐予“桂元”美名,流芳至今。并称龙眼超众果而独贵,卓绝美而无俦。现代医学、营养学分析证明:龙眼及其制品龙眼干、龙眼肉、龙眼膏、龙眼酱等,具有开胃健脾、补虚益智、养血安神之功效,桂元干可作为治疗病后体虚、贫血痿黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。龙眼的医疗价值早在《本草经》中已有载:“龙眼甘平、无毒、主治五脏邪气,安志厌食,久服强魄、聪明、轻身不老、通神明”。李时珍在《本草纲目》中又述及:“龙眼开胃、健脾、补虚、益智。”据日本医学专家奥村音三郎分析,龙眼果肉中还含有粗蛋白质、维生素K(196.5毫克/100克果肉)及无机盐类等,对人体健康殊有裨益。在我国第二次抗衰老的天然食品上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品。”日本医学界实验证明:“龙眼具有很强的抗癌作用,其功效不亚于抗癌药物——长春新碱。”


枇杷

莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷,投产面积0.5万公顷,年产量3万吨以上。销往全国各大中城市。

“解放钟”枇杷选自福建省莆田市城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味,1949年莆田解放那年发现而得名。其最大单果重可达172克,曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖,故被誉为“枇杷王”。“解放钟”枇杷树势强,枝条粗壮,抗逆性强,结果习性好,产量高,果实倒卵形或长倒卵形(梨形),果皮橙红色、易剥离、中等厚、耐贮运;平均单果重70-80g。根据福建省农科院测定,果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,维生素65.72mg/100g果肉,莆田当地成熟期5月上、中旬。

近几年来,“解放钟”枇杷以果大、丰产、稳产、优质、高效而在全市得以大面积推广,其栽培面积占全市枇杷总面积(16.0万亩)的以上,产量占60%以上;省内、外亦有引种种植(约3.0万亩),表现良好。我避年均繁育5万多株“解放钟”嫁接苗木以供推广种植。


荔枝

莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。

莆田亦称荔城,素以品种多、产量高、质量优而闻名.其中陈紫是本省著名的优良品种,果顶浑圆,壳呈紫色,肉丰汁多,香甜爽口.本世纪初,它还远涉重洋,传入美国南部各洲及古 等国.

荔枝干系荔枝的干品,曾销至东南亚和阿拉伯一带.


度尾文旦柚

莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜酸适度,口感好,风味独特,原国家主席李先念品尝后称它是“无籽蜜柚”。

文旦柚是度尾的名优珍果。在清末,由度尾潭边的坑尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚,后用高压法育苗传邻村。1949年,度尾的文旦柚产量已达到2500公斤。由于文旦柚具有单性结实的特性,果实无籽脆甜。1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。1980年时全县种植面积总共只有198亩,产量也只有八吨。1983年,经福建省科委鉴评,认定为优良柚类品种,同时被国家农业部,中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。1992年,全县文旦柚种植面积达2481亩,年产量1050吨,龙华、大济、赖店、榜头等也相继引种。目前,度尾文旦柚的种植面积已达5万多亩,初具规模。

莆田著名特产是什么?

6. 福建莆田有什么特产

莆田荔枝
莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六 十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句, 盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。

莆田枇杷
莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号”、 “莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大 (解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培技术最先进, 主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

莆田蜜柚
莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,属食膳双宜的美味佳果,曾 被清朝列为贡品,果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇,甜 酸适度,口感好,风味独特。

兴化桂圆干
兴化桂圆干是兴化地产的龙眼加工焙制成的干品,驰名国内 外。桂圆干富于营养,具有养血安神、补心益脾等功效,是 体虚贫血产后养身的滋补佳品,用优良品种“乌龙岭”焙制 成的桂圆干,尤为名贵。
兴化桂圆干按照龙眼品种规格大小不同,有“三元”、“四元”、 “五元”、“中元”和“砂仔”之别。

莆田黑鸭
莆田黑鸭是福建省特有的蛋用黑鸭品种。据调查,灵川乡是 黑鸭的摇篮地,分布在莆田市沿海及南北两洋平原地区(以城 关中心的南北两片平原之俗称),现全市饲养数量达35万只, 年产鸭苗近1000万只,远销到广东、广西、江西和湖南等 省(区)。
 
主要特点,体态轻盈,行走敏捷,耐盐性,抗热性较强,适应于硬质海滩放牧,产蛋性能好,母鸭年产蛋量270~290个,平均蛋重 70克左右。利用白色公鸭与莆田母鸭杂交生产 的半番鸭,是肉用鸭优良品种。

兴化米粉
现主要生产有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉 等系列产品。兴化米粉,条细如丝,洁白如银,质佳味美, 且耐储藏,便于携带,富于韧性,煮、炒、炸皆可,具有独 特的地方风味。家用、馈赠咸宜,是馈赠亲友和宴请佳宾之 珍品,畅销国内外。

莆田黑猪
 莆田黑猪是福建省地方良种之一,主要分布在常泰、黄石、 笏石、灵川、梧塘、西天尾、芦、涵江及城郊等乡(镇)。
黑猪具有适应性强,耐粗饲料,生长快,出肉率高,肉质好,产仔多,母性强,抗热、抗病力强等特点。成年公猪体重350市斤,母猪体重 300市斤,经产母猪一般每窝产仔10~12头,最高达15头以上。利用长白猪或杜洛克猪作父本,黑猪 作母本,杂交一代具有体型大,生长快,易育肥,出肉率高, 瘦肉率高,肉质好等特点。所以,以莆田黑猪作母本,是福 建省利用杂种优势的一种比较理想的母本种源。

金田淮山
 
淮山是桂平市重要的土特产品,主产区在金田镇。金田淮山 以洁白、质量好、产量高而闻名。
 淮山呈条状,色洁白,粉幼细,味淡,性温补,既可入药, 也可作副食品。
 淮山在中医学上称山药,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精 的功能。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热,焦渴等症。用淮山作主料的清补凉畅销 港澳市场。将淮山配以莲子加工成粉,是老人及婴幼儿的营养佳品。

7. 莆田的特产有哪些?

  四大名果:兴化桂元
  莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。

  莆田龙眼因其栽培地域独特,孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个,为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以兴化桂元风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。

  莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即含糖高)为特点,“水南1号”、“友谊 106”这两个品种,已达国家一级龙眼标准,为国内领先;“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种“乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬,平均单果重13-19克,可良率65-72%,可溶性固形物含量18.3-5%,维生素C含量丰富,每百克果肉中含有43.12-167.7毫克,这些指标都明显优于其他产区。

  四大名果:枇杷

  莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培
  技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷,投产面积0.5万公顷,年产量3万吨以上。销往全国 各大中城市。“解放钟”枇杷选自福建省莆田市
  城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味,1949年莆田解放那年发现而得名。其最大单果重可达172克,曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖,故被誉为“枇杷王”。“解放钟”枇杷树势强,枝条粗壮,抗逆性强,结果习性好,产量高,果实倒卵形或长倒卵形(梨形),果皮橙红色、易剥离、中等厚、耐贮运;平均单果重70-80g。根据福建省农科院测定,果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,维生素65.72mg/100g果肉,莆田当地成熟期5月上、中旬。
  四大名果:荔枝

  莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。

莆田的特产有哪些?

8. 福建莆田有什么特产呢?

四大名果:兴化桂元 
莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。 

莆田龙眼因其栽培地域独特,孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个,为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,有利于可溶性固形物(糖分为主)的积累,所以兴化桂元风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。 

莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高(即含糖高)为特点,“水南1号”、“友谊 106”这两个品种,已达国家一级龙眼标准,为国内领先;“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种“乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至10月中旬,平均单果重13-19克,可良率65-72%,可溶性固形物含量18.3-5%,维生素C含量丰富,每百克果肉中含有43.12-167.7毫克,这些指标都明显优于其他产区。 

四大名果:枇杷 

莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培 
技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。全市现有面积1.1万公顷,投产面积0.5万公顷,年产量3万吨以上。销往全国 各大中城市。“解放钟”枇杷选自福建省莆田市 
城厢区英龙街绣衣里的“大钟”实生变异味,1949年莆田解放那年发现而得名。其最大单果重可达172克,曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖,故被誉为“枇杷王”。“解放钟”枇杷树势强,枝条粗壮,抗逆性强,结果习性好,产量高,果实倒卵形或长倒卵形(梨形),果皮橙红色、易剥离、中等厚、耐贮运;平均单果重70-80g。根据福建省农科院测定,果肉厚0.93cm,可食率71.46%以上,可溶性固形物11.1-12%,含酸量0.51%,维生素65.72mg/100g果肉,莆田当地成熟期5月上、中旬。 




四大名果:荔枝 


莆田荔枝始于唐代,北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特。 其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。郭沫若先生六十年代初在莆田考察时,曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句,盛赞莆田荔枝。优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。