对待这个问题，有什么是你去了郑州才知道的事情，你认为呢？

1. 对待这个问题，有什么是你去了郑州才知道的事情，你认为呢？

        河南处于中国的中央，而郑州处于河南的中央，再加上外来移民人口说，所以郑州的口味就是一个大杂烩。甜党咸党都可以在这里找到自己的同类，而喜欢吃米的吃面的都有。总之，如果郑州说自己是一个北方城市，正儿八经的北方人是不会承认的，比如说河北，陕西、山西之类的。        
        郑州是个坐落在河南的苏北味道的城市，整一个淮河气质。吃饭饮食是淮扬口儿的，甜党咸党也不分。一碗加糖的豆腐脑下肚再来一碗胡辣汤两掺。一些早餐店豆浆还有放酱油的。另外郑州不像别的地方甜党咸党打架，二者之间比较融洽。
        郑州有很多好吃的，国棉一厂的麻辣猪蹄、国棉四厂的烩面尤其出名，四场烩面相传是当年上海女工把咖喱引入到了烩面里，虽然厂子倒闭了，但烩面一直流传着，所以吃四厂烩面一定要选有咖喱粉的那种，吃一次就忘不掉。

郑州的消费比信阳还低，吃饭得劲，买衣服也便宜。批发市场众多，银基的衣服万博的小商品陈寨的花卉都很好逛。郑州街头随处可见大盘鸡店，强烈推荐老狼大盘鸡！

两大火锅巨头，一个是巴奴，一个是海底捞，这俩都以服务闻名，能服务到让你不好意思。每到周末，排一两个小时的号去吃火锅是常有的事。
郑州二七广场附近依然很多大型商场，亚细亚的故事就是在那里发生的，以前在郑州买东西逛商场，逢年过节多远都会去亚细亚逛逛，就像村里赶会一样，现在离得远的话几乎几年都不去一次，因为郑州的商场太多了，几乎一公里一个，而且商场都很高大上，郑州的商业，经济中心现在是在郑东新区，二七广场已经没有了过去的辉煌。
胡辣汤的绝配是油条，不是包子。

2. 郑州有哪些是你不知道的？

3. 你心中的郑州是什么样的？

郑州，毕竟是河南的省会。肯定在我看来经济发展水平肯定不会低。经济发展水平肯定十分高。并且交通发达。可以说人流量也会十分多的。毕竟是省会，所以即使河南发展水平不高，但是郑州相对于河南其他地区肯定经济发展水平，还是交通发达程度肯定都是很好的。
在我看来，郑州应该也是一个文化底蕴十分浓厚的地方。毕竟河南就会有很多城市就好比古都一样。像洛阳，开封。可以说都是古都，古城市。所以我相信郑州一定也不会差。只会比她们更优秀。所以文化底蕴肯定十分浓厚的。
郑州对于我来说应该古风也会十分浓厚。许多古代的一些城市现在都位居于河南。相信郑州同样。去郑州旅游还可以看到许多古代的一些遗址。一些博物馆。还有一些古建筑。可以让我们去回味历史。让我们去感受历史的氛围。我觉得都是可以的。
同时，我觉得郑州的交通发达程度一定很好。交通十分便利。因为郑州所处的地理位置十分优越。所以它被称为：中国铁路心脏。所以我相信它的交通发达程度一定十分好。而且由于交通发达，也带来了工业的发展也是十分好的。可以说我感觉由于交通的便利带来了当地经济发展。
虽然有很多我身边的人都说河南可能小偷特别多。导致那里的门都是一些防盗门。但我不觉得这样。我就觉得河南人还是很好的。并且人也很随和。那里的人文地理环境应该是很好的。

4. 你心中的郑州是什么样的

2010年来郑州上学，2014年毕业至今一直生活在郑州，不知不觉已经7年多了，慢慢的也喜欢上了这个城市。
我心中的郑州还是比较美好的。
郑州的房价很高，房租很贵，尤其2016年房价暴涨，不知被迫挤走了多少年轻人，因为这里的工资浮动远远赶不上房价的涨幅，太多的年轻人在这里看不到希望就奔赴其他城市了，这也是为什么郑州明明是一个大学城，却留不住高端的人才，因为这里就业机会相对来说较少，知名百强公司更是屈指可数，政府也没有出具较优越的留才措施，不像与之竞争的武汉，接连出台一系列留住百万大学生的优惠政策，涉及落户、安居、就业等，这让毕业生们感到了武汉的诚意，且武汉的薪资有的不比北上广深低，更重要的是武汉爱才，惜才。

即使是这样，我仍然热爱郑州这个城市，尽管它有很多的不如意，但是你不可否认它一直在改善，一直在发展壮大，且国际郑红火起来。国际会议纷纷落户郑州，国际航班直通五大洲，还是一带一路重要节点城市，被国家赋予建成连通境内外、辐射东中西的物流通道枢纽，实现买全球、卖全球。

郑州航空港、郑州国际陆港、中欧班列、跨境电商、自贸区等也让郑州在丝绸之路经济带上的城市名片越发靓丽。
郑州机场已经成为中部地区一带一路的开放门户，尽管是不沿边、不靠海、不临江的内陆城市，航空网络却遍布全球，世界变得触手可及。
一直以来，可能很多人认为郑州环境脏、交通拥堵、城市缺乏个性，上学的时候说的最多的一句就是“郑州、郑州、天天挖沟”。但是在今天，郑州早已从一座火车拉来的城市，变成了国际大都市。我热爱这个城市。

5. 有什么是你去了郑州才知道的事情？

1.郑州人从小喝到大的酸奶叫“花花牛”，“牛花花”是“花花牛”出的产品，不是山寨。
  
 2.很多人刚来郑州时对“荆芥”这种口味清奇的蔬菜敬而远之，后来竟然越吃越上瘾。
  
 3.郑州的小油条（郑州人叫“ 油馍头”）会刷新你对油条的认知，比手指胖点，和火锅、胡辣汤都是绝配。
  
 4.出租车上：
  
 “师傅，郑州有啥特产可以带走的呀？”
  
 ——“san（河南话），新出的。”
  
 “蒜？”——
  
 “是啊，最近新蒜上市了，很不错的。”
  
 5.郑州老国棉厂附近有很多好吃的，国棉一厂的麻辣猪蹄、国棉四厂的烩面尤其出名，四场烩面相传是当年上海女工把咖喱引入到了烩面里，虽然厂子倒闭了，但烩面一直流传着，所以吃四厂烩面一定要选有咖喱粉的那种，吃一次就忘不掉。
  
 6.郑州人吃饭爱喝的饮料叫菠萝啤，虽然名字里有个“啤”， 但其实是无酒精饮料。
  
 7.在郑州，没有什么是一顿巴奴火锅解决不了的，菌汤和毛肚答应我一定要点好吗？ 
  
 8.不能吃辣的外地游客来郑州，还是不要吃方中山了，连湖南人都会被辣哭。
  
 9.郑州人觉得早上喝个胡辣汤，暖乎乎的很舒服，但一些外地人会觉得为啥郑州人一大早起来就喝火锅底料。
  
 10.合记烩面一定要吃一楼的，别被忽悠上二楼。
  
 11.郑州街头随处可见大盘鸡店，强烈推荐老狼大盘鸡！
  
 12. 健康 路夜市开了快20年了，有人觉得它已经没落，但是一到晚上， 健康 路夜市依然热闹得很。
  
 13.河南电视台民生频道有个节目叫《香香 美食 》，晚上不要看！
  
 14.在外地的郑州人，可以试试速食烩面“老郑州烩面”，羊肉滋补味煮着吃，味道很郑州！
  
 15.夏天紫荆山公园的荷花很漂亮，也有很多汉服小姐姐专门去那里拍古风照片。
  
 16.郑州有个地铁站的名字很好听，叫“小乔”。
  
 17.郑州公交车让座率全国排第一。
  
 18.郑州很多公交车都有手机充电usb接口。
  
 19.郑州的阿姨们都超可爱的：“妮儿，可不敢坐黑车，都是坑人嘞~”
  
 20.郑州大学新校区因为风景太美，被起了个绰号叫“郑州国立西郊公园”。
  
 21.《快乐星球》是在郑州拍的，大部分星球戏和特效是在郑州的河南影视基地拍的，学校的戏是在二砂寄宿学校，“丁凯乐”的扮演者李瑞也是郑州人。
  
 22.郑州嵩山路和中原路交叉口有个公园，是郑州的相亲角，被称为最有诚意的相亲角，因为旁边就是婚姻登记处。
  
 23.郑东新区CBD是个圈，很容易迷路，绕来绕去你会发现自己还在原地，外地司机也很容易奔溃。
  
 24.郑州有个颜值超高的商场叫永威木色购物花园，连卫生间都设计得像个图书馆。
  
 25.最后说一句暴露郑州人年龄的广告词：中原之行哪里去，郑州亚细亚。
  
 以上是我对郑州特色的总结，仅作参考，欢迎互动交流 
  
 在郑州我度过了人生的大部分时间，我说一下深入了解郑州才知道的事吧。
  
 1 郑州的早餐店大多数都是胡辣汤，几乎每条街都有几家早餐店。
  
 在家里吃饭是做不了胡辣汤的，几乎没人在家里自己做胡辣汤吃，胡辣汤绝大多数都是去早餐店吃。
  
 2 胡辣汤最正宗，最土著的吃法就是两掺，就是胡辣汤加豆腐脑，再买点油条或者油饼，注意了，正确的吃饭是把油条或者油饼泡在两掺里吃，这是典型的本地人的吃法。
  
 3 郑州最有名的胡辣汤是方中山胡辣汤，但是注意了，方中山胡辣汤不是正宗的郑州胡辣汤，真正郑州正宗胡辣汤是大街小巷里的小店，比如什么逍遥镇胡辣汤，合流镇胡辣汤等，本地人是不吃方中山胡辣汤的，太辣，吃不了。
  
 4 烩面几乎成了郑州标志，但郑州人不是天天吃烩面的，家里也不怎么做烩面吃，吃烩面和火锅一样，想吃了就去饭店吃一碗。偶尔吃不会天天吃。
  
 5 郑州公交去哪都是1块钱，快速公交brt站台转车不要钱。
  
 6 郑州最富最土豪房价最高的地方叫北龙湖，郑州的富人区。
  
 7 正宗的老郑州人大多数都在西郊，也就是以伊河路小学为中心的5公里内，通过这里的中老年人你能听到最正宗地道的郑州话。
  
 8 郑州最有名的中学叫郑州外国语中学，这个学校每年考上北大清华的学生人数比全郑州其他所有高中加起来的人数都多。
  
 9 郑州最牛逼的大学不是郑州大学，而是解放军信息工程大学。
  
 10 郑州郑州，天天挖沟，一天不挖，不是郑州。我从小就听这句顺口溜，现在36了，从最开始修路，四桥一路，到现在修地铁，依然到处是围挡，很多地方依然在挖沟。
  
 11 外地人不要在火车站 汽车 站附近坐出租车，切记，随便坐个公交车，几站以后下车再打车，或者用手机叫个滴滴。
  
 12 两大火锅巨头，一个是巴奴，一个是海底捞，这俩都以服务闻名，能服务到让你不好意思。每到周末，排一两个小时的号去吃火锅是常有的事。
  
 13 郑州有个地方叫海棠寺，但是没有海棠也没有寺，是个公交站名，以前经常坐4路车记忆犹深，现在4路车好像不走那了。
  
 14 郑州二七广场附近依然很多大型商场，亚细亚的故事就是在那里发生的，以前在郑州买东西逛商场，逢年过节多远都会去亚细亚逛逛，就像村里赶会一样，现在离得远的话几乎几年都不去一次，因为郑州的商场太多了，几乎一公里一个，而且商场都很高大上，郑州的商业，经济中心现在是在郑东新区，二七广场已经没有了过去的辉煌。
  
 15 金水区金水路有一段红墙大院，那是河南的政治中心，郑东新区cbd是郑州的经济，商业中心。
  
 16 以前郑州的郊区都被称为老轧皮，就是形容人很土，很村，现在的郊区人都是拆迁户，暴发户，有钱的很，三十年河东三十年河西，一点都不错。
  
 郑州是个北方版武汉，城区被铁道线割裂到没要紧事甚至老东区和老西区的人都互相不怎么往来。
  
 郑东新区已经很大了，零几年还是只有会展中心那一点地方，然后13年开始郑东新区就像点燃了裂变反应似的突然开始建设起来了，13年到16年左右的热门是东车站和附近的CBD，16年之后又出现了好几个湖，北龙湖开放了，象湖也出现了，龙子湖来了甲骨文公司，从鬼城逆袭到现在就像个不夜城，到处都是mall，到处都是人和车……整个新区和过去老城区一般大了。
  
 郑州是个坐落在河南的苏北味道的城市，整一个淮河气质。吃饭饮食是淮扬口儿的，甜党咸党也不分。一碗加糖的豆腐脑下肚再来一碗胡辣汤两掺。一些早餐店豆浆还有放酱油的。另外郑州不像别的地方甜党咸党打架，二者之间比较融洽。郑州的气质其实不太像华北城市，甚至一河之隔的新乡跟郑州的差别都挺大的。这个城市到处是法国梧桐，尤其是西郊，还有省委门前那条路。有点像个被拆了一半的南京。
  
 水不是很好喝，但是也看地方。高中的时候我住二七区，第一次体验到下一锅饺子都是消毒水味。刷牙，杯子里一股84消毒液的味道。但是我从小生活的区域金水区省委二区自来水一向没异味。后来到外地，上海的水没味道也没水垢，北京的水也有消毒水味但是不重，煮一煮就没了。山东的水发咸，但是个人觉得山东的水比较适合泡北方茶。这些都题外话了。
  
 这几年郑州发展巨快，互联网和半导体产业就像凭空出现的似的。西开发区都成了互联网和 游戏 公司的红海了，16年郑州的各个孵化器还都半死不活呢，后来靠着富士康，吃到了点 科技 的甜头，紧接着就开始布局半导体产业，拉半导体晶圆片，然后接着科大讯飞，猪八戒，新华三，甲骨文，育碧就都来了，完全不顾教育短板。今年开始本土的uu跑腿一步用车天基人才网也起来了。有人说产业会反哺教育，希望如此。
  
 郑州气候还算可以，就是雾霾大，过去全国雾霾还不是个问题的时候郑州雾霾就很大了（更多的是平流雾），90年代郑州的天就是灰里泛一点蓝，老照片里郑州的天也是灰蒙蒙的没怎么蓝过，郑州很少有真正的蓝天白云天气，要么一片晴空，要么一片灰白，团云都不多见。但是春秋天蓝天就比较多。郑州所处的地区叫南华北黄淮盆地，是个小盆地，过去这里是一片大湖，叫荥泽。荥阳过去就在荥泽北岸，所以这里除了有寒潮或者高压气团外很少刮风。现在郑州西南边千沟万壑的地貌就是古荥泽水域，这里经常起平流雾。郑州地处中原四季分明，同纬度上的城市是徐州，连云港，大阪和东京。最近几年气候变得有点极端，经常刷新夏季省会城市高温记录和最早入夏记录，春季一年比一年短，三月就开始出现30度高温。但是郑州冬季很舒服，温度经常在保持在零度以上，只有寒潮天气才会降到零度以下几度左右。户外只需要穿一件普通夹克，甚至不用系扣子。郑州不是大面积集体供暖，零几年新式小区开始出现的时候有个词叫双气，有双气的小区才有暖气，其他的小区过去老式的会自带锅炉房。没暖气的，室内很冷，到室外晒晒太阳会比较暖和。郑州冬季的阳光很给力，又耀眼又温暖，而且干燥没有南方的那种湿冷魔法攻击加成。经常是冬至的时候走在大街上还暖洋洋的。这两年郑州空气质量急剧飙升，从去年12月至今，经常都是蓝天白云，整个夏天几乎每天傍晚都是火烧云。
  
 郑州是一个没有持色的城市，没有特色本身就是特色，说透了就是中庸化的城市，这点与石家庄十分类似。
  
 1，饮食无特色。早餐一个馍馍一碗包谷稀饭，或一碗胡辣汤泡根油条，简单的与河南多地饮食一样。中餐一碗羊肉烩面或肉丝面算是神仙日子，外地对羊肉烩面实在吃不贯，也感叹郑州人比回民还回民的热衷羊肉，比甘青人还厉害。晚餐一般比较杂，吃馍的、吃面条的都有，还有不少人吃一碗西安传来的羊肉泡馍。说起荆芥这种植物，怪味难以下口，但郑州人乐此不疲，南方北方人都无法理解这种怪异吃法。
  
 2，城市文化。与洛阳、开封比，郑州是个新城，既无 历史 底蕴，也不是古都，较出名的是二七广场、黄河大桥，一般外地人去了都会去二七广场。至于新郑炎黄故里，外地客人一般认为是个人造景点，没有人在意、也不会去，一笑了之。
  
 3，城市发展。多认为是一个欣欣向荣的城市，近年发展很好，但又很中庸，无显著特色。人口多，摊大饼式发展，不断复制北京外扩模式。
  
 4， 科技 教育。实事求是的说，科教是郑州的硬伤，与毗的西安、武汉无法比，没有一个前五十名的大学，这一点不如济南，在外人眼中与太原、石家庄差不多。
  
 太多了吧！感觉来了郑州吃饭都变了味，说话也变了音，老家人说我变侉了！
  
 一， 第一次知道烩面是河南的代表面食。至今还不怎么吃，除非外地同学来，带他们吃。
    
  
   
  
  二，第一次知道早餐是喝胡辣汤油馍头，而不是热干面米线。
    
   
  
  第三，原来无油无盐的面条，叫甜面条，不加任何东西的面汤叫甜面汤。凭什么呀，都没加糖，那糖不要面子了！
    
   
  
  第四，郑州的消费比信阳还低，吃饭得劲，买衣服也便宜。批发市场众多，银基的衣服万博的小商品陈寨的花卉都很好逛。今年地摊经济火爆，要是在这些地方批点东西买卖是不是还能挣个零花钱当副业？ 
  
  第五，以前觉得郑州也不过如此，这两年却变的越来越好，包容性也强，地铁也方便，绿化也越来越漂亮。
     
  
 1、不是所有郑州人早餐都吃胡辣汤，胡辣汤虽好，很多人也很喜欢，但不是每一个人都喜欢胡辣汤。
  
 胡辣汤的绝配是油条，不是包子。
  
 2、郑州是一个人口超过1000万的大城市，城市规模非常大。
  
 3、郑州 汽车 保有量非常高，保有量404万，你想一下，对于人口规模只有1000万的城市， 汽车 保有量为400万，已经非常高了。
  
 那么我们就用数字来比较一下：
  
 美国   千人 汽车 保有量    837辆
  
 发达国家  千人 汽车 保有量    600辆
  
 中国整体   千人 汽车 保有量    248辆
  
 北京      汽车 保有量总数    603万辆
  
 成都     汽车 保有量总数    546万辆
  
 重庆     汽车 保有量总数    504万辆
  
 苏州   汽车 保有量总数      443万辆
  
 上海     汽车 保有量总数    440万辆
  
 郑州     汽车 保有量总数    404万辆
  
 西安     汽车 保有量总数    374万辆
  
 武汉     汽车 保有量总数    366万辆
  
 深圳     汽车 保有量总数    354万辆
  
 郑州的 汽车 保有量超过了武汉和深圳，超过深圳可以理解为大城市压力大，车位不好停， 汽车 没必要。但确实是超过了武汉，这一点没法解释。
  
 4、烩面是郑州特产，但是并不是郑州人的日常生活主食。大家都吃过，也就是都吃过而已，并且非常好吃，但不是日常生活。
  
 5、郑州最知名的本地制造业企业是宇通客车。
  
 6、郑州的食品类农产品企业非常多，著名的有思念、三全等。
  
 7、富士康在郑州的航空港区域，并且为了富士康，专门设立了一个区，自由经济贸易区。也拉动了郑州的GDP快速增长，工资也涨了一波。
  
 8、少林寺在郑州，但离郑州主城区还是有一定的距离。
  
 9、郑州大学是非常的大，郑州大学的高新区校区更是大到了能让人迷路的地步。
  
 10、北龙湖的房价是真贵，10万一平米在这里是真的存在的，整个河南省的土豪都聚集在这里。北龙湖紧邻CBD区域。
  
 11、郑州市区人口超多，密度较大，走路都堵路的情况是真实存在的。以后人口数量可能还会翻倍，达到2000万人口，毕竟河南省人口接近上亿。
  
 12、OK=中。
  
 1983年去郑州上学。第一次座火车。才知道还有绿皮火车可坐。到学校后，才知道有电视（黑白）可看。到郑州去大街，才知道有烩面可吃。到郑州，才知道有电话可以打。到郑州才知道有啤酒可以喝。到郑州才知道……
  
 郑州素来有“邪都”之称，多的不说，简单举两例子：
  
 1.坐公交车，想坐某一路，左等右等就是不来。别的车，刷刷的一会儿一辆。
  
 遂转换念头：“我不坐这一路了，换一路坐吧！”结果之前等的那一路来了……后来有别的老郑州告诉我，公交车左等右等不来的，点个烟它必来……
  
 
  
 2.地标建筑以及路斜二七塔上面有六面钟，朝向对着二七路。二七路本是一条正南正北的路，但突然在靠近二七塔的附近折了一下，成了一条斜路。
  
 斜路的起点二七塔，终点金博大，为什么设计成这样无从考证。不过据说就是因为这个歪门邪道，才导致二七塔周围商厦开一个倒一个。此外，郑州市中心主干道也是斜的，人民路，解放路，西大街……这些冯玉祥时期老郑县遗留下来，以及省会建设时期苏联人规划的斜路，许多外地人到了郑州问路，在市中心，你根本没法用“东西南北”指出个所以然来。有的路，在卫星地图上看明明是一条，可是它拐个弯儿，或者打个小角度的折儿，就换名字了…其实，郑州地邪是有传统的，你看，几十年前的那个郑县，就是个斜着建的县城，郑州的地邪（斜）是祖传的……
  
   
  
 这个作为一个河南人，且在郑州生活了一段时间的人来回答下吧。
  
 1.郑州的烩面真的是只有到郑州或者河南才能体会到它的味道的，其他各省很少有正宗的；
  
 2.荆芥这种香菜只有到郑州才能体验到的，而且是可以生吃的，冬天没有，只有到夏天时才有，捞面里面加些荆芥，那味道真是美极了；
  
 3.金星啤酒只有到郑州才能品味到的哦，味道比较独特，而且一直坚持河南本地生产，所有外地来的朋友可以品尝一下；
  
 4.红烧黄河大鲤鱼这道菜到郑州才能品味到最原汁原味的口味哦，不但有黄河鲤鱼的劲道，而且带着些北方黄河的泥土气息，那种感觉是无法形容的，跟黄河岸边其他地方的做法都不一样，到郑州可以尝试一下；
  
 先说这几个独特的吧，其他还有很多，只有到了郑州之后才能体会中原人的实在、厚重与质朴。
  
 去了郑州才知道郑州的庞大，才知道郑州的发展历程，才知道郑州快节奏的生活方式。
  
 第一次去郑州还是2014年大一的时候，当时对于郑州就是一个模糊的概念，第一次去郑州火车站坐火车感觉火车站非常大，坐车的人真多。之后便经常去郑州，对于郑州东区的发展也是深有感触，郑州这几年在卫生、交通方面都有一个很大的进步，特别是龙子湖附近的绿化建设非常漂亮。  
  
 前段时间登上郑州二七纪念塔，从各个展厅可以清晰的看到郑州的发展历程，非常令人震撼。百年德化街传承着郑州的商业文化，现在凌晨2点-4点在二七还能看见很多大货车拉来商品。
  
 在郑州时间久了，看着车水马龙，再去其它地级市感觉最深的就是车少，拥堵情况明显减少，自驾比较舒适。但是在其它地级市也没有郑州那样方便快捷的公交车、地铁等，尽管现在郑州市内因为修建地铁道路并不畅通，不过总有一天我相信郑州市内的交通会得到很好的改善。  
  
 总之，郑州就是一个综合性的大熔炉，承载着无数人的梦想，同时也暗藏了很多 社会 上复杂的挑战。

6. 有什么是你去了郑州才知道的事情？

1.郑州人从小喝到大的酸奶叫“花花牛”，“牛花花”是“花花牛”出的产品，不是山寨。
  
 2.很多人刚来郑州时对“荆芥”这种口味清奇的蔬菜敬而远之，后来竟然越吃越上瘾。
  
 3.郑州的小油条（郑州人叫“ 油馍头”）会刷新你对油条的认知，比手指胖点，和火锅、胡辣汤都是绝配。
  
 4.出租车上：
  
 “师傅，郑州有啥特产可以带走的呀？”
  
 ——“san（河南话），新出的。”
  
 “蒜？”——
  
 “是啊，最近新蒜上市了，很不错的。”
  
 5.郑州老国棉厂附近有很多好吃的，国棉一厂的麻辣猪蹄、国棉四厂的烩面尤其出名，四场烩面相传是当年上海女工把咖喱引入到了烩面里，虽然厂子倒闭了，但烩面一直流传着，所以吃四厂烩面一定要选有咖喱粉的那种，吃一次就忘不掉。
  
 6.郑州人吃饭爱喝的饮料叫菠萝啤，虽然名字里有个“啤”， 但其实是无酒精饮料。
  
 7.在郑州，没有什么是一顿巴奴火锅解决不了的，菌汤和毛肚答应我一定要点好吗？ 
  
 8.不能吃辣的外地游客来郑州，还是不要吃方中山了，连湖南人都会被辣哭。
  
 9.郑州人觉得早上喝个胡辣汤，暖乎乎的很舒服，但一些外地人会觉得为啥郑州人一大早起来就喝火锅底料。
  
 10.合记烩面一定要吃一楼的，别被忽悠上二楼。
  
 11.郑州街头随处可见大盘鸡店，强烈推荐老狼大盘鸡！
  
 12. 健康 路夜市开了快20年了，有人觉得它已经没落，但是一到晚上， 健康 路夜市依然热闹得很。
  
 13.河南电视台民生频道有个节目叫《香香 美食 》，晚上不要看！
  
 14.在外地的郑州人，可以试试速食烩面“老郑州烩面”，羊肉滋补味煮着吃，味道很郑州！
  
 15.夏天紫荆山公园的荷花很漂亮，也有很多汉服小姐姐专门去那里拍古风照片。
  
 16.郑州有个地铁站的名字很好听，叫“小乔”。
  
 17.郑州公交车让座率全国排第一。
  
 18.郑州很多公交车都有手机充电usb接口。
  
 19.郑州的阿姨们都超可爱的：“妮儿，可不敢坐黑车，都是坑人嘞~”
  
 20.郑州大学新校区因为风景太美，被起了个绰号叫“郑州国立西郊公园”。
  
 21.《快乐星球》是在郑州拍的，大部分星球戏和特效是在郑州的河南影视基地拍的，学校的戏是在二砂寄宿学校，“丁凯乐”的扮演者李瑞也是郑州人。
  
 22.郑州嵩山路和中原路交叉口有个公园，是郑州的相亲角，被称为最有诚意的相亲角，因为旁边就是婚姻登记处。
  
 23.郑东新区CBD是个圈，很容易迷路，绕来绕去你会发现自己还在原地，外地司机也很容易奔溃。
  
 24.郑州有个颜值超高的商场叫永威木色购物花园，连卫生间都设计得像个图书馆。
  
 25.最后说一句暴露郑州人年龄的广告词：中原之行哪里去，郑州亚细亚。
  
 以上是我对郑州特色的总结，仅作参考，欢迎互动交流 
  
 在郑州我度过了人生的大部分时间，我说一下深入了解郑州才知道的事吧。
  
 1 郑州的早餐店大多数都是胡辣汤，几乎每条街都有几家早餐店。
  
 在家里吃饭是做不了胡辣汤的，几乎没人在家里自己做胡辣汤吃，胡辣汤绝大多数都是去早餐店吃。
  
 2 胡辣汤最正宗，最土著的吃法就是两掺，就是胡辣汤加豆腐脑，再买点油条或者油饼，注意了，正确的吃饭是把油条或者油饼泡在两掺里吃，这是典型的本地人的吃法。
  
 3 郑州最有名的胡辣汤是方中山胡辣汤，但是注意了，方中山胡辣汤不是正宗的郑州胡辣汤，真正郑州正宗胡辣汤是大街小巷里的小店，比如什么逍遥镇胡辣汤，合流镇胡辣汤等，本地人是不吃方中山胡辣汤的，太辣，吃不了。
  
 4 烩面几乎成了郑州标志，但郑州人不是天天吃烩面的，家里也不怎么做烩面吃，吃烩面和火锅一样，想吃了就去饭店吃一碗。偶尔吃不会天天吃。
  
 5 郑州公交去哪都是1块钱，快速公交brt站台转车不要钱。
  
 6 郑州最富最土豪房价最高的地方叫北龙湖，郑州的富人区。
  
 7 正宗的老郑州人大多数都在西郊，也就是以伊河路小学为中心的5公里内，通过这里的中老年人你能听到最正宗地道的郑州话。
  
 8 郑州最有名的中学叫郑州外国语中学，这个学校每年考上北大清华的学生人数比全郑州其他所有高中加起来的人数都多。
  
 9 郑州最牛逼的大学不是郑州大学，而是解放军信息工程大学。
  
 10 郑州郑州，天天挖沟，一天不挖，不是郑州。我从小就听这句顺口溜，现在36了，从最开始修路，四桥一路，到现在修地铁，依然到处是围挡，很多地方依然在挖沟。
  
 11 外地人不要在火车站 汽车 站附近坐出租车，切记，随便坐个公交车，几站以后下车再打车，或者用手机叫个滴滴。
  
 12 两大火锅巨头，一个是巴奴，一个是海底捞，这俩都以服务闻名，能服务到让你不好意思。每到周末，排一两个小时的号去吃火锅是常有的事。
  
 13 郑州有个地方叫海棠寺，但是没有海棠也没有寺，是个公交站名，以前经常坐4路车记忆犹深，现在4路车好像不走那了。
  
 14 郑州二七广场附近依然很多大型商场，亚细亚的故事就是在那里发生的，以前在郑州买东西逛商场，逢年过节多远都会去亚细亚逛逛，就像村里赶会一样，现在离得远的话几乎几年都不去一次，因为郑州的商场太多了，几乎一公里一个，而且商场都很高大上，郑州的商业，经济中心现在是在郑东新区，二七广场已经没有了过去的辉煌。
  
 15 金水区金水路有一段红墙大院，那是河南的政治中心，郑东新区cbd是郑州的经济，商业中心。
  
 16 以前郑州的郊区都被称为老轧皮，就是形容人很土，很村，现在的郊区人都是拆迁户，暴发户，有钱的很，三十年河东三十年河西，一点都不错。
  
 太多了吧！感觉来了郑州吃饭都变了味，说话也变了音，老家人说我变侉了！
  
 一， 第一次知道烩面是河南的代表面食。至今还不怎么吃，除非外地同学来，带他们吃。
    
  
   
  
  二，第一次知道早餐是喝胡辣汤油馍头，而不是热干面米线。
    
   
  
  第三，原来无油无盐的面条，叫甜面条，不加任何东西的面汤叫甜面汤。凭什么呀，都没加糖，那糖不要面子了！
    
   
  
  第四，郑州的消费比信阳还低，吃饭得劲，买衣服也便宜。批发市场众多，银基的衣服万博的小商品陈寨的花卉都很好逛。今年地摊经济火爆，要是在这些地方批点东西买卖是不是还能挣个零花钱当副业？ 
  
  第五，以前觉得郑州也不过如此，这两年却变的越来越好，包容性也强，地铁也方便，绿化也越来越漂亮。
     
  
 1、不是所有郑州人早餐都吃胡辣汤，胡辣汤虽好，很多人也很喜欢，但不是每一个人都喜欢胡辣汤。
  
 胡辣汤的绝配是油条，不是包子。
  
 2、郑州是一个人口超过1000万的大城市，城市规模非常大。
  
 3、郑州 汽车 保有量非常高，保有量404万，你想一下，对于人口规模只有1000万的城市， 汽车 保有量为400万，已经非常高了。
  
 那么我们就用数字来比较一下：
  
 美国   千人 汽车 保有量    837辆
  
 发达国家  千人 汽车 保有量    600辆
  
 中国整体   千人 汽车 保有量    248辆
  
 北京      汽车 保有量总数    603万辆
  
 成都     汽车 保有量总数    546万辆
  
 重庆     汽车 保有量总数    504万辆
  
 苏州   汽车 保有量总数      443万辆
  
 上海     汽车 保有量总数    440万辆
  
 郑州     汽车 保有量总数    404万辆
  
 西安     汽车 保有量总数    374万辆
  
 武汉     汽车 保有量总数    366万辆
  
 深圳     汽车 保有量总数    354万辆
  
 郑州的 汽车 保有量超过了武汉和深圳，超过深圳可以理解为大城市压力大，车位不好停， 汽车 没必要。但确实是超过了武汉，这一点没法解释。
  
 4、烩面是郑州特产，但是并不是郑州人的日常生活主食。大家都吃过，也就是都吃过而已，并且非常好吃，但不是日常生活。
  
 5、郑州最知名的本地制造业企业是宇通客车。
  
 6、郑州的食品类农产品企业非常多，著名的有思念、三全等。
  
 7、富士康在郑州的航空港区域，并且为了富士康，专门设立了一个区，自由经济贸易区。也拉动了郑州的GDP快速增长，工资也涨了一波。
  
 8、少林寺在郑州，但离郑州主城区还是有一定的距离。
  
 9、郑州大学是非常的大，郑州大学的高新区校区更是大到了能让人迷路的地步。
  
 10、北龙湖的房价是真贵，10万一平米在这里是真的存在的，整个河南省的土豪都聚集在这里。北龙湖紧邻CBD区域。
  
 11、郑州市区人口超多，密度较大，走路都堵路的情况是真实存在的。以后人口数量可能还会翻倍，达到2000万人口，毕竟河南省人口接近上亿。
  
 12、OK=中。
  
 1983年去郑州上学。第一次座火车。才知道还有绿皮火车可坐。到学校后，才知道有电视（黑白）可看。到郑州去大街，才知道有烩面可吃。到郑州，才知道有电话可以打。到郑州才知道有啤酒可以喝。到郑州才知道……
  
 郑州素来有“邪都”之称，多的不说，简单举两例子：
  
 1.坐公交车，想坐某一路，左等右等就是不来。别的车，刷刷的一会儿一辆。
  
 遂转换念头：“我不坐这一路了，换一路坐吧！”结果之前等的那一路来了……后来有别的老郑州告诉我，公交车左等右等不来的，点个烟它必来……
  
 
  
 2.地标建筑以及路斜二七塔上面有六面钟，朝向对着二七路。二七路本是一条正南正北的路，但突然在靠近二七塔的附近折了一下，成了一条斜路。
  
 斜路的起点二七塔，终点金博大，为什么设计成这样无从考证。不过据说就是因为这个歪门邪道，才导致二七塔周围商厦开一个倒一个。此外，郑州市中心主干道也是斜的，人民路，解放路，西大街……这些冯玉祥时期老郑县遗留下来，以及省会建设时期苏联人规划的斜路，许多外地人到了郑州问路，在市中心，你根本没法用“东西南北”指出个所以然来。有的路，在卫星地图上看明明是一条，可是它拐个弯儿，或者打个小角度的折儿，就换名字了…其实，郑州地邪是有传统的，你看，几十年前的那个郑县，就是个斜着建的县城，郑州的地邪（斜）是祖传的……
  
   
  
 这个作为一个河南人，且在郑州生活了一段时间的人来回答下吧。
  
 1.郑州的烩面真的是只有到郑州或者河南才能体会到它的味道的，其他各省很少有正宗的；
  
 2.荆芥这种香菜只有到郑州才能体验到的，而且是可以生吃的，冬天没有，只有到夏天时才有，捞面里面加些荆芥，那味道真是美极了；
  
 3.金星啤酒只有到郑州才能品味到的哦，味道比较独特，而且一直坚持河南本地生产，所有外地来的朋友可以品尝一下；
  
 4.红烧黄河大鲤鱼这道菜到郑州才能品味到最原汁原味的口味哦，不但有黄河鲤鱼的劲道，而且带着些北方黄河的泥土气息，那种感觉是无法形容的，跟黄河岸边其他地方的做法都不一样，到郑州可以尝试一下；
  
 先说这几个独特的吧，其他还有很多，只有到了郑州之后才能体会中原人的实在、厚重与质朴。
  
 去了郑州才知道郑州的庞大，才知道郑州的发展历程，才知道郑州快节奏的生活方式。
  
 第一次去郑州还是2014年大一的时候，当时对于郑州就是一个模糊的概念，第一次去郑州火车站坐火车感觉火车站非常大，坐车的人真多。之后便经常去郑州，对于郑州东区的发展也是深有感触，郑州这几年在卫生、交通方面都有一个很大的进步，特别是龙子湖附近的绿化建设非常漂亮。  
  
 前段时间登上郑州二七纪念塔，从各个展厅可以清晰的看到郑州的发展历程，非常令人震撼。百年德化街传承着郑州的商业文化，现在凌晨2点-4点在二七还能看见很多大货车拉来商品。
  
 在郑州时间久了，看着车水马龙，再去其它地级市感觉最深的就是车少，拥堵情况明显减少，自驾比较舒适。但是在其它地级市也没有郑州那样方便快捷的公交车、地铁等，尽管现在郑州市内因为修建地铁道路并不畅通，不过总有一天我相信郑州市内的交通会得到很好的改善。  
  
 总之，郑州就是一个综合性的大熔炉，承载着无数人的梦想，同时也暗藏了很多 社会 上复杂的挑战。
    
 待了8年，换了几份工作，才知道三环内的老写字楼里面皮包公司占道80%以上，因为租不起东区贵的写字楼，所以找工作一定要擦亮眼睛了
  
 来了郑州后才知道什么是拆二代
  
 有些区域普遍分房比例每人100-200平方，如果家中有6口人，平均户型面积在80平方左右，分到手中7-20套房，房子下来后，手中不宽裕的处理两套房子来装修其它的，基础来说自己这一代及小孩子的房子问题就可以解决了。

7. 有什么是你去了郑州才知道的事情？

郑州人吃饭爱喝的饮料叫菠萝啤，虽然名字里有个“啤”，但其实是无酒精饮料。

在郑州，没有什么是一顿巴奴火锅解决不了的，菌汤和毛肚答应我一定要点好吗？

不能吃辣的外地游客来郑州，还是不要吃方中山了，连湖南人都会被辣哭。

郑州很多公交车都有手机充电usb接口。

8. 关于郑州我知道的不多

郑州，就像别的城市一样，拥挤、繁忙，没有一点特别之处。呆在这里四年，说不出有什么难忘的地方，甚至有朋友过来玩时，我总会带他们去洛阳，去开封，只是在郑州转车去往一个又一个目的地。
  
 郑州火车站我去过一次又一次，也没有什么深刻印象，车站也像别的车站一样，人群上车，下车，拖着行李箱，背着包，坐在车上发呆、看电视、吃东西、睡觉。像每天平庸的生活并无异样。巨大的建筑物永远静默着，人群不停流逝着，人群吵杂，吐出的每字每句却像巨大的建筑物一般留在地面，并不会改变些什么。
  
 郑州拥有像别的城市一样的各式各样的商圈，这些商圈也有繁华与更繁华之比，我和朋友们逛过一个又一个商圈，把衣服一件一件地试过，卖东西的店铺也一家家品尝过，我们知道哪里东西好吃，知道哪家的衣物打折力度大，知道哪里的化妆品店门口可领取小样，知道藏在街头的哪家拉面馆正宗。
  
 还是在郑州。我们也在晚上华灯初上时，看着小区的灯光，黄色、红色，有些窗口也黑着，无比渴望安定，想起各自遥远的家。看着夜晚散步归家的人们，看着在小区门口乘凉的人们，看着周末一家人在草坪上铺一块毯子春游的一家人，看着带着摄影器材来校园拍荷花的老年夫妻，看着生活在郑州的一家又一家人，就渴望拥有一个家。
  
 说到这里，像是拖着箱子直接就可以走了，什么也不值得留恋，没有什么值得怀念。可我还是不知道说些什么，这个地方有太多的经历和记忆，当我安静下来，想起来很多很多事情，翻开日记，每一件事情也清晰起来，情绪却更加表达不出来，只是说，哦，原来是那天经历了那些事情。
  
 经历过的事情一件又一件，而情绪却只记得当下的，对于之前的发生，只有一个个节点的事件。也没有什么感叹，时间太快，以至于接二连三有事情发生，每一件事情都夹杂着或具体或缥缈的念头，还没来得及感叹上一件的发生，下一件事情又来了，只能故作轻松一直向前走，丢弃的东西就留在郑州的晚风里，带着遗憾，带着无所谓，带着力不从心，带着自我说服，把不能带走的留在随着晚风就哗啦啦作响的杨树叶子里，留在树影婆娑中，留在每个跑步的人轻薄的汗衫透出来的汗印中，然后像每个奋力向前奔跑的人一样，一直向前走，一直向前看，只有迈向前的脚步在此刻，是踏实朴素的存在，还有点生活的气息。
  
 对于郑州，我写不出什么具体的事情。这样的平淡在数年之后，当我途经郑州，可能只会和身边的人说，看，我在这里待过四年呢。然后就从车窗向外看，看着建筑物一个个滑过，或新或旧，沉默着。对着窗外掠过的人和物，看着新来这座城市的人们，看着崭新的建筑物们，看着修好的公路，看着多出来的地铁十号线，看着人们还是匆匆忙忙。记忆就不断浮现出来，而记忆只呆在脑子里，只属于一个人，不想诉说一字一句。
  
 对于郑州，也说不出什么深情的话。这种感觉就像是面对在郑州遇到的良师益友时，我们当面告别，聊天的内容一如往常，我们聊要看的书，要做的事，没见面的日子里各自发生的事情，关于收获的，关于懊恼的，关于付出与应得，我们坦诚也真实。面对离别也没什么要去伤感，因为我们还会再见，还会相约，或许隔了几年，或许就在过年前就坐火车又见面了，或许我们一如既往保持沟通，都很平常。
  
 再见面的时候，像之前一样，被一个拥抱就救赎了。有人在远处看着你，有人不动声色关心你，有人爱你，有人懂你，有人宽恕你，有人夸你，有人语重心长建议你。而这些人，都是同一个人。
  
 接连几年不见面，再次见面，我们也只是坐下来不停歇说了两个小时的话，然后真正要说再见的时候，只是说了声，我要走啦。内心坚定，每个生活节点发生的任何，都会汇报，知道你也坚信，我会说给你。从一个自卑无助的女孩子慢慢慢慢成长，一点点收获，一点点坚定，一点点温柔，都发生在这座城市。
  
 本来想写写郑州这座城市，却发现最后并不了解它，却发现记得的只是自己周围发生的，激起了记忆里模模糊糊的经历。
  
 最后发现自己在假装潇洒，把最深的留恋藏在沉默里，然后只能逃避这种情绪，只能无力地掉些眼泪，只能在推杯换盏间说些随口而出的话，只能在床上翻来覆去地想。
  
 其实舍不得遇到的每一个人，舍不得经历过的一切，每一条路都藏着记忆，藏着吝啬到不愿和别人分享的小秘密，然后只要听到郑州这两个字，就不能自己地失控了。
  
 说道最后，其实需要感谢郑州。
  
 感谢阴差阳错来到这里，在这里遇到了该遇见的一切；感谢被调剂的专业，让我产生的巨大的落差，让我把自己放在地上，然后慢慢懂得这样才能看得见广阔的天空；感谢错过的人，让我不再那么自以为是和没有内容的骄傲；感谢经历的挫折，巨大的挫折让我在一群人面前脆弱地哭，哭过之后感谢自己又进步了，其实能哭出来也是一种进步；感谢遇到的真诚的人们，让我懂得心定和心安最可贵。
  
 在郑州四年，时间改变了很多又感觉什么也没有，或许做的每一次改变都是一次次接近本真，品味出最后的平凡之中的浪漫，或许，郑州像是个巨大的中转站，连接了过去和未来，它沉默地接受了每一个人的改变和成长，像个沉默的老者，帮助别人，也从来不取所需，只是援助，只是见证。
  
 有朋友去往自己的目的地，经过郑州，发过信息，说，原来你就是在这里念书。我的心底慢慢掉进一颗石头，沉甸甸的。
  
 关于郑州，我知道的也许不多。